یک دستور ساده و سریع برای پخت ماهی در فر. این مورد برای کودکان و بزرگسالان ، دوستداران غذاهای خوشمزه و همچنین کسانی که از شکل آنها پیروی می کنند ، جذاب خواهد بود.
لازم است
-
- یک ماهی
- کدو سبز
- بادمجان
- پیاز
- هویج
- گل کلم
- سیب زمینی
- لچو
- مایونز
دستورالعمل ها
مرحله 1
ماهی را با آب خنک بشویید ، پولک ها و احشا را خارج کنید ، دم ، سر و باله ها را ببرید. لاشه حاصل را با چاقوی تیز به قطعات 1 ، 5-2 سانتی متر ضخیم برش دهید و سپس هر قطعه را از کنار ستون فقرات ببرید ، تا بتواند طول آن را گسترش دهد. در پایان ، شما باید با چند قطعه تسمه مانند به پایان برسید.
گام 2
در یک کاسه جداگانه ، لچو و سس مایونز را مخلوط کرده ، قطعات ماهی را با مخلوط حاصل کاملاً چرب کنید.
مرحله 3
سبزیجات از قبل برش خورده را به صورت لایه ای روی صفحه پخت قرار دهید (می توانید از مخلوط های یخ زده کیسه ها نیز استفاده کنید) ، تکه های ماهی را روی آن قرار دهید.
به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. ظرف را می توان گرم و سرد سرو کرد.
