اجداد ما از فواید زنجبیل اطلاع داشتند. از ریشه این گیاه برای درمان بیماری های معده و اختلالات مختلف روده با موفقیت استفاده شده است. این ماده حاوی موادی است که تأثیر مفیدی روی کل بدن دارد.
اغلب مردم به دلیل اینکه همیشه نمی دانند چگونه به درستی از آن استفاده کنند ، از مصرف زنجبیل خودداری می کنند. اما برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی ، شاید چیزی بهتر از او نباشد. زنجبیل را می توان به عنوان بخشی از دوره های اول یا دوم غذا و همچنین ماده افزودنی برای دسرها و نوشیدنی ها استفاده کرد. تعدادی دستور العمل وجود دارد که این ریشه معجزه آسا ماده اصلی آن است.
در استفاده از زنجبیل ، باید بدانید که چه موقع باید آن را متوقف کنید. این ، اول از همه ، یک دارو است ، بنابراین ، هنگام استفاده از آن ، مهم است که در مصرف آن زیاده روی نکنید ، در غیر این صورت اثر بهبودی به آسیب تبدیل می شود.
لازم به یادآوری است که زنجبیل طعم اصلی دارد که همه دوست ندارند. با این حال ، تازه و خشک ، سایه های طعم مختلفی دارد. بنابراین ، مثلاً یک محصول خشک را امتحان کرده اید ، اگر دوست ندارید عجله نکنید و نتیجه بگیرید. تکه ای از ریشه "طبیعی" یا کنسرو شده را امتحان کنید ، یکی را که برای شما مناسب است انتخاب کنید.
بنابراین ، شما زنجبیل را به صورت ریشه بدست آورده اید. اولین کاری که باید بکنید این است که تخته و چاقوی جداگانه ای برای او اختصاص دهید. تخته مصنوعی بهترین است ، زیرا چوب بوی محکم را جذب می کند ، سپس می تواند به سایر محصولات برش داده شده در این تخته منتقل شود. ریشه را کاملا بشویید و پوست آن را پوست بگیرید. لایه آن را تا حد ممکن نازک کنید ، در زیر آن است که با ارزش ترین اجزای زنجبیل قرار دارد.
شما می توانید زنجبیل را به غذای اول خود اضافه کنید ، با گوشت بسیار خوب است. اما ارزش افزودن آن را تقریباً قبل از لحظه آماده باش دارد. اگر تصمیم دارید آن را در کالاهای پخته شده قرار دهید ، بهتر است خشک را انتخاب کرده و مستقیماً به خمیر اضافه کنید. و روی ظرف آماده ، می توانید زنجبیل را در شکر قرار دهید. نسبت ها را از نسبت 1 گرم زنجبیل به 1 کیلوگرم وزن ظرف محاسبه کنید. طعم سس با زنجبیل اصل خواهد شد.
هشدارهای خاصی نیز هنگام استفاده از این محصول وجود دارد. نکته این است که زنجبیل یک دارو است. فقط درصورت اطمینان از عدم منع مصرف و عدم تحمل فردی می توانید از آن استفاده فعال کنید.
یک لقمه کوچک را امتحان کنید و وضعیت خود را کنترل کنید. اگر مورد مشکوکی پیدا نکردید ، بدون ترس از سلامتی خود ، زنجبیل بخورید.
همچنین به یاد داشته باشید - زنجبیل یک ادویه است ، حاوی روغنهای اساسی است ، طعم تلخ و تندی دارد ، این ویژگی خاص آن است ، که ممکن است برای افراد مبتلا به بیماری های معده و مثانه منع مصرف داشته باشد. علاوه بر این ، مصرف زنجبیل برای مادران باردار و شیرده منع مصرف دارد. بیماران فشار خون بالا ، و همچنین افرادی که دارای مشکلات قلبی هستند ، مجبور به ترک محصول می شوند ، ممکن است برای آنها خطرناک باشد ، باعث ایجاد عوارض شود.
گاهی اوقات شخص چنان تمایل به بهبود و تقویت بدن خود را به خود جلب می کند که حس تناسب را فراموش می کند. تصور نکنید که زنجبیل نوعی دارو است که هرچه بیشتر در بدن باشد ، بهتر است. فقط مبالغ مجاز به درد شما می خورد. وجود بیش از حد ، حتی از محصولاتی با ارزش مانند زنجبیل ، فقط صدمه می زند و برای همیشه فکر تأثیر بسیار منفی آن را در شما القا می کند.
