امروزه تقریباً همه آنتی اکسیدان ها را شنیده اند. اما جدای از اطلاعات سطحی ، اکثر آنها نمی توانند پاسخ روشنی به س questionsالات مربوط به اینکه چیست و چه فوایدی برای بدن دارند ، بدهند.
وقتی مردم غذا می خورند ، تبدیل غذا به انرژی صورت می گیرد. در روند این تحول ، رادیکال های خاصی تولید می شوند که دانشمندان آنها را اکسیدان می نامند. این نام مولکول حتی تصادفی نبوده است ، زیرا چنین ترکیباتی قطعاتی از مولکول ها هستند که دارای الکترون جفت نشده هستند. کسانی که می خواهند با هر آنچه ممکن است در مسیر قرار گرفته در بدن ارتباط برقرار کنند. بنابراین ، اکسیدان ها اکسیدان نام دوم را دریافت کرده اند.
اکسیدان ها می توانند برای مردم هم ضرر داشته باشند و هم به نفع آنها باشند. فواید آنها این است که به عنوان مثال ، این مولکول ها به مبارزه با برخی ویروس های قارچی کمک می کنند. اما شما باید این واقعیت را در نظر بگیرید که در این حالت شما باید بدانید چه زمانی باید متوقف شوید ، در غیر این صورت انحراف شدید از هنجارهای محتوای این رادیکال ها در بدن می تواند به طور قابل توجهی بر سلامتی تأثیر بگذارد.
عادت های بد ، شرایط استرس زا و بسیاری از عوامل دیگر می توانند باعث ایجاد وقفه در گردش بهینه و تولید اکسیدان در بدن شوند. آسیب این ، از یک طرف ، مولکول های بی ضرر ، تخریب غشای سلول است که همانطور که از دوره زیست شناسی مشخص است ، عملکرد محافظتی سلول را انجام می دهد. آنها همچنین می توانند در کدهای DNA تغییراتی ایجاد کنند و در نتیجه باعث جهش در بدن شوند.
همچنین ، اکسیدان ها گاهی اوقات دلایل سکته مغزی ، و همچنین حتی پیری هستند ، که آزمایش های بیشماری نشان می دهد. اکسیدان ها می توانند چند مولکول را به هم متصل کنند ، به همین دلیل دیگر نمی توانند در جهت درست با بدن تعامل داشته باشند. اگر اکسیدان ها چنین تاثیری بر روی پوست داشته باشند ، به عنوان مثال لکه های رنگدانه ایجاد می شود. چنین رادیکال هایی به ویژه برای بدن مرد خطرناک هستند.
آنتی اکسیدان های زیادی در ویتامین های A ، C ، E وجود دارد ، بنابراین این گروه از ویتامین ها باید به مقدار کافی مصرف شوند. حتی آنتی اکسیدان هایی به شکل مواد معدنی کمیاب وجود دارد. این شامل ، به عنوان مثال ، روی ، سلنیوم است. علاوه بر این ، آنتی اکسیدان های گیاهی نیز وجود دارد. به عنوان مثال ، مقدار زیادی از آنها حاوی چای سبز ، پوست درخت است.
امروزه بیشتر دانشمندان تمایل دارند که بدن انسان خود می تواند مقدار آنتی اکسیدان لازم را تولید کند. با این حال ، به عنوان مثال ، در ارگانیسم سالخورده ، این توانایی کاهش می یابد. در چنین مواردی ، لازم است قوانین یک سبک زندگی سالم را بخاطر بسپارید.
