کوراکائو یکی از محبوب ترین عرقیات مدرن است. گزینه های زیادی برای تهیه آن وجود دارد ، اما ویژگی اصلی این عرقیجات طعم و مزه نیست ، بلکه افزودن رنگ های غذایی است که در نئون کلوپ ها و دیسکوها در لیوان می درخشند.
شیرینی الکلی
کوراکائو یک لیکور کلوپ نفیس و بسیار خاص است ، که یک عنصر کمکی برای ایجاد انواع کوکتل ها است. شما نمی توانید کوراکائو خالص بنوشید ، زیرا حاوی مقدار زیادی رنگ خوراکی است که تمام حفره دهان ، از جمله دندان ها را لکه دار می کند و سایه نوشیدنی را تا چند روز روی آنها نگه می دارد. علاوه بر این ، لیکور دارای طعم شیرین بسیار دلپذیری است و قدرت آن در حدود 24-30 درجه است.
بیشتر اوقات ، میوه ، بستنی و سایر دسرها با مشروبات الکلی سرو می شوند. علاوه بر این ، کوراکائو را می توان با قهوه یا چای ترکیب کرد.
کوراکائو در سه طرح رنگی وجود دارد: آبی روشن (به دلیل توانایی درخشش در نورهای نئون محبوب ترین) ، قرمز روشن ، تقریباً خونین و سبز عمیق. کوراکائو زرد و شفاف محبوب نیستند ، قضاوت در مورد دلایل دشوار است ، اما به احتمال زیاد این به دلیل مواد افزودنی طعم دهنده شیمیایی است که به مشروب عطر و طعم مرکبات می بخشد.
ساخت کوکتل با کوراکائو
یکی از محبوب ترین کوکتل های آبی کوراکائو ، کوکتل آبی هاوایی است. آب آناناس به 30 گرم لیکور - حداقل 100 گرم ، مقدار کمی رم و شیر نارگیل یا لیکور خامه نارگیل اضافه می شود. مقدار زیادی یخ به شکل اسموتی یا چند مکعب بزرگ آب منجمد مناسب است.
کوکتل بیکینی تینی نیز معروف است. این حاوی ودکا ، شربت آبی کوراکائو ، آب آناناس ، شربت Passion و مخلوط ترش است. 50 گرم ودکا و 30-40 گرم کوراکائو را مخلوط کنید ، حجم حاصل را با آب آناناس به 200 گرم برسانید. شور و مخلوط ترش به کوکتل اضافه می شود ، در حال حاضر در لیوان ها ریخته می شود ، و باعث ایجاد الگوهای گاه عجیب در بالای مایع کوکتل می شود. این نوشیدنی در لیوان کوکتل سرو می شود و با برگ های نعناع و گیلاس تزئین می شود.
بیکینی تینی دارای رنگ سبز آبی مایل به سبز لذت بخشی است که بارمن های ماهر با لامپ هایی که روی پیشخوان های میله قرار دارند ، آن را به خوبی روشن می کنند.
اغلب می توانید کوکتل تسونامی را پیدا کنید. از 30 گرم تکیلا سرد ، 20 گرم شربت آبی کوراکائو ، 10 گرم آب لیمو ، 10-15 گرم شربت قند و چند قطره تاباسکو قرمز تشکیل شده است. معمولاً همه مواد ، به جز شربت قند ، با شیکر مخلوط می شوند و شربت غلیظ قند به عنوان لایه رویی به لیوان اضافه می شود. شما باید یک کوکتل در یک گوش بخورید ، و نام خود در حال حاضر از عواقب آن صحبت می کند.
کوکتل راکل یک کوکتل کاملاً غیرمعمول با طعم شکلات است. این شامل: شربت آبی کوراکائو ، ودکا ، لیکور بنفش نسبتاً کمیاب ، لیکور شکلات ، خامه سنگین و یخ است. کنجکاو است که هیچ دوز دقیق مواد تشکیل دهنده وجود ندارد ، همه اینها به تخیل و مهارت متصدی بار بستگی دارد. این کوکتل را در لیوان کوکتل خنک تزئین شده با پودر کاکائو سرو می کنند. این نوشیدنی گران قیمت برای خانم های جوان در نظر گرفته می شود.
کوکتل لیدی چترلی در صحنه باشگاه های روسیه نسبتاً جدید است. این نوشیدنی حاوی لیکور کوراکائو ، 150 گرم جین ، 50 گرم ورماو خشک و 50 گرم آب پرتقال است. شیکر همچنین به ایجاد یک نوشیدنی کمک می کند ، اما معمول نیست که کف تشکیل شده هنگام لرزش را در لیوان کوکتل بریزید. این نوشیدنی به شکل آپریتیف در یک لیوان روی یک پایه بلند با یخ سرو می شود.
