کالاباس یک ظرف کدو تنبل برای نوشیدنی Mate (لهجه بر روی هجا اول) است ، که برای آمریکای لاتین سنتی است.
مردم گائوچو به جای ظروف از کدو تنبل های کوچک ، تمیز و در معرض آفتاب خشک شده استفاده می کردند. از آنجا که کدو تنبلها از اندازه های مختلفی برخوردار هستند ، گاچو آنها را برای ذخیره مواد غذایی ، غلات و آب سازگار کرد.
کوچکترین کدو تنبل برای ساخت کالاباس انتخاب شد. با گذشت زمان ، کالابازها از چوب ساخته شده و با فلز و حکاکی تزئین شدند. و اگرچه اکنون می توانید کالاباس ساخته شده از شیشه ، سرامیک ، چوب ، فلز و حتی پلاستیک پیدا کنید ، کالاباس کدو تنبل کلاسیک ترین و محبوب ترین ظرف برای میت است.
همسر با یک بومیزیا یا بمبیلا (نسخه اسپانیایی) - یک لوله مخصوص - مست است. در همان ابتدای کار ، بوبیدها از تنه های نازک توخالی گیاه ساخته می شدند. در حال حاضر ، آنها از فلز و نقره ساخته می شوند. بمبیا می تواند صاف و منحنی باشد. در پایین بمبیا یک فیلتر مخصوص ، مانند صافی وجود دارد ، به طوری که برگهای تزریق به دهان نمی افتد ، قسمت بالای لوله - دهان - اغلب طلاکاری شده یا نقره ای است. بمبئی ها و کالابازها بیشتر توسط صنعتگران واقعی ساخته می شوند ، بنابراین هر کدام در نوع خود بی نظیر هستند.
کالاباس کدو تنبل به مراقبت بیشتری احتیاج دارد ، باید هر از چند گاهی به روش خاصی تمیز شود تا قالب روی دیوارها ظاهر نشود. در غیر این صورت ، میت از قبل یک نوشیدنی ناسالم خواهد بود. برای پوست گرفتن کالاباش کدو تنبل ، مثلاً یک قاشق چای خوری را روی شعله شمع گرم کنید ، سپس لایه سطحی دیواره های داخلی را با آن خراش دهید. با مراقبت مناسب ، کالاباس به مدت طولانی دوام می آورد و تزریق Yerba Mate با طعم منحصر به فرد خود قدرت و لذت می بخشد.
