سرما ، بوی نان و بازی با حباب ، کواس نوشیدنی مناسب برای یک تابستان گرم است. ما به شما پیشنهاد می دهیم کواس را با آب سیب بپزید - به نظر می رسد کمتر از کواس پخته شده روی نان خوشمزه است.
لازم است
- - 3 لیتر آب گرم آب پز ؛
- - 1 لیتر آب سیب شفاف ؛
- - 1 فنجان شکر ؛
- - 2 قاشق چای خوری قهوه فوری
- - 1 قاشق چای خوری مخمر خشک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا سه لیتر آب را بجوشانید و خنک کنید تا گرم شود.
گام 2
یک ظرف بزرگ (به عنوان مثال یک شیشه یا قابلمه) برداشته ، شکر ، قهوه فوری و مخمر خشک را در آن بریزید.
مرحله 3
آب جوشانده را در ظرفی با مواد خشک بریزید. آب سیب شفاف شده را در آنجا بریزید (می توانید یکی خریداری کنید). کاملاً مخلوط کنید تا همه مواد حل شوند. شیشه یا قابلمه را با درپوش ببندید ، یک سوراخ کوچک بگذارید و کواس را بگذارید تا حداقل در 12 ساعت در دمای اتاق تخمیر شود.
مرحله 4
بهتر است کواس را برای تخمیر یک شب بگذارید تا به آخرین مرحله ساخت کواس سیب در صبح بروید. کواس را از طریق پارچه ضخیم یا پارچه فشرده که محکمتر خورده است صاف کنید. نوشیدنی را داخل یخچال قرار دهید.
مرحله 5
بهتر است کواس سیب را خنک سرو کنید - در یک روز گرم کاملا تشنگی را از بین می برد و طراوت می بخشد. و چه طعم سیب دلپذیری با رایحه قهوه دارد!
