اولین ذکر این نوشیدنی اسلاوی باستان به قرن 12 برمی گردد. از آن زمان به بعد ، آن را از عسل ، آب و ادویه های مختلف تهیه می کنند. گیاهان مختلفی نیز غالباً به آن افزوده می شوند و باعث می شوند سبیتن نه تنها خوشمزه ، بلکه نوشیدنی شفابخش نیز باشد.
لازم است
- - 1 لیتر آب ؛
- - 200 گرم عسل ؛
- - 100 گرم شکر دانه ریز ؛
- - آویشن ، میخک و زنجبیل - به مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
در یک قابلمه کوچک آب بریزید و آن را روی آتش بگذارید. وقتی گرم شد ، شکر و عسل را اضافه کنید. مرتب هم بزنید تا این مواد کاملا حل شوند.
گام 2
آویشن ، میخک و زنجبیل تازه را در قابلمه بریزید. بجوشانید و 7 دقیقه دیگر بجوشانید ، هر از چند گاهی لاغر شوید سپس آن را از روی حرارت بردارید.
مرحله 3
قابلمه را با درپوش بپوشانید و اجازه دهید نیم ساعت بماند. سپس صاف کنید ، کمی گرم کنید ، داخل لیوان ها بریزید و سرو کنید ، با یک گوه لیمو تزئین کنید.
