شیره توس باید از جنگل های توس جمع آوری شود. توس باید سالم و چند ساله باشد. درختی با قطر حداقل 20 سانتی متر انتخاب کنید بهترین زمان برای جمع آوری شیره توس اواسط ماه مارس است که جوانه ها متورم می شوند.
لازم است
- - چاقو
- - ظرف
- - طناب
- - روان کننده یا باغ
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک توس زیبا و زیبا انتخاب کنید.
گام 2
به صورت حروف لاتین V در قسمت پایین تنه در ارتفاع 40 سانتی متر یک برش ایجاد کنید. این برش نباید از 2 سانتی متر عمیق تر باشد و طول یک برش نباید از 10 سانتی متر بیشتر باشد.
مرحله 3
یک بطری آب معدنی برای جمع آوری آب بسیار مناسب است.
بطری را خیلی محکم به درخت توس ببندید. شما باید ظرفی را درست زیر برش ایجاد شده ببندید.
مرحله 4
وقتی بطری حدود یک لیتر آب جمع کرد ، آن را از بشکه خارج کنید. نمی توانید بیش از یک لیتر از یک درخت جمع کنید.
مرحله 5
برش روی تنه را با مقدار زیادی لاک باغ بپوشانید.
مرحله 6
می توانید آب آن را فوراً بنوشید ، اما اگر می خواهید آن را نگه دارید ، آن را در یک ظرف شیشه ای ریخته و در یخچال قرار دهید. اما آب میوه بیش از سه روز قابل نگهداری نیست.
