الکل به اشکال مختلف از زمان های بسیار قدیم در سفره های همه ملت ها وجود داشته است. تعطیلات بندرت بدون مشروبات الکلی برگزار می شد ، اما حتی سوملی های مدرن ، صاحبان بوتیک های الکلی و تولید کنندگان مارک ها نمی توانند پاسخ دهند که چه نوع الکلی را می توان به نخبگان نسبت داد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
مفهوم "الکل نخبگان" یک استخوان واقعی اختلاف است. تعریف نخبه به هیچ وجه آسان نیست ، خصوصاً اینکه تعدادی از کشورها-واردکنندگان نوشیدنی های الکلی فعالانه ادعا می کنند که تمام الکل های تولید شده در قلمرو آنها را باید نخبه و فقط نخبه نامید.
گام 2
آندره تكمالادزه ، صاحب فروشگاه های زنجیره ای آزبوكا وكوسا ، ادعا می كند كه الكل غیر نخبه نمی تواند چیزی جز آسیب رساندن به سلامتی داشته باشد. اما نخبه ، در حدود معقول ، فقط سودمند است. سرگئی نیمان ، مالک مجموعه اقلیت ها ، توانست مفاهیم کلیدی در تعریف "الکل نخبگان" را شناسایی کند: انطباق با سطح کیفیت مارک ، ادعای تولید کننده در مورد منحصر به فرد بودن و البته قیمت.
مرحله 3
در روسیه ، قیمت تقریباً تنها نقطه تعیین "نخبگان" الکل است و سقف پایین هزینه "نخبگان" در کلانشهرهای کلانشهرها و مناطق بسیار متفاوت است. کارشناسان استدلال می کنند که قیمت تعیین شده نمی تواند ملاکی برای طبقه بندی نوشیدنی ها باشد ، زیرا دارای م marketingلفه قابل توجهی در بازاریابی (تبلیغات ، به ویژه) است. بنابراین ، منطقی است که موارد زیر را به مفاهیم کلیدی S. Neumann اضافه کنیم: الکل با سابقه و فرهنگ خاص خود در نوشیدن ، زیرا سنت های تولید و مصرف - غالباً کل آئین ها - از نسلی به نسل دیگر منتقل می شود ، محافظت در برابر غریبه ها ، در یک کلام ، آنها به طور قابل توجهی یک نوشیدنی نخبه را در میان سایر مواد مساوی تشخیص می دهند …
مرحله 4
در مقابل عامل تعیین کننده نخبه ، این واقعیت وجود دارد که بسیاری از شرابهای خوب در جهان با قیمت 3-6 یورو برای هر بطری وجود دارد ، و همچنین بسیاری از نوشیدنی های گران قیمت با کیفیت پایین که در ظروف تبلیغاتی گسترده ریخته می شوند.
مرحله 5
هدفمندترین ارزیابی الکل نخبگان ، شاید توسط بیل ماتئو انجام شد. در تعریف عبارت "الکل نخبگان" باید موجود باشد: تاریخچه نوشیدنی ، سنت های قدیمی به لطف آن ، کیفیت ، تیراژ بسیار کم در هنگام انتشار ، خوب و قیمت به ترتیب.
مرحله 6
علاوه بر الکل "الیت" ، الکل "ممتاز" نیز وجود دارد که به نوبه خود به فوق العاده و فوق العاده ممتاز تقسیم می شود. این واقعیت توسط کلیه بازیکنانی که در تولید مثلاً ویسکی اسکاچ فعالیت دارند ، ضمنی پذیرفته شده است.
مرحله 7
با توجه به موارد ذکر شده می توان نتیجه گرفت که مفهوم روشنی از "الکل نخبگان" در جامعه مدرن وجود ندارد. علاوه بر این ، تبلیغات خوب با بودجه قابل توجه می تواند به طور مصنوعی ، به عنوان مثال ، كنیاك با كیفیت بسیار متوسط را به یك نوشیدنی نخبه برای نخبگان تبدیل كند ، كه برای آن صف های آقایان متمول اما تنگ نظر به صف می رود.
مرحله 8
هنوز ، تعدادی از حقایق ساده به تعیین "نخبه" نوشیدنی کمک می کنند: هزینه ، گردش خون منحصر به فرد ، وضعیتی که توسط سنت های تولید و مصرف تعیین می شود.
