دستور تهیه یک شارلوت سنتی بسیار ساده است ، اما همه زنان خانه دار آن را متفاوت می گیرند. برای خوشمزه و مطبوع بودن این غذا ترفندهایی وجود دارد. بیایید در مورد این ظرافت ها و ویژگی ها با جزئیات بیشتری صحبت کنیم.
لازم است
- 3 عدد تخم مرغ؛
- یک لیوان آرد ؛
- 5 عدد سیب
- جوز هندی؛
- پودر خمیرمایه؛
- دارچین؛
- یک لیوان شکر
دستورالعمل ها
مرحله 1
هر سه تخم مرغ را بزنید. در طی این فرآیند ، شکر اضافه کنید و توده را بیاورید تا یکدست شود. سپس آرد را اضافه کنید ، ضرب و شتم را تا رشته ادامه دهید. وقتی خمیر تا حد ممکن سبک شد ، مراحل را تمام کنید.
گام 2
کمی دارچین ، مقداری جوز هندی و بیکینگ پودر به مخلوط اضافه کنید. یک قالب برداشته و خمیر آماده شده قبلی را درون آن بریزید. برش های سیب خرد شده را روی آن قرار دهید. آنها را کمی با شکر بپاشید.
مرحله 3
فر را با دمای 200 درجه گرم کنید ، قالب را در آنجا قرار دهید و شارلوت را به مدت 30-40 دقیقه بپزید. به نظر می رسد این محصول هوای مطبوعی داشته و از نظر طعم و مزه با هر کیک فروشگاهی قابل مقایسه است.
