در عصر وسایل برقی ، بعضی اوقات می خواهید چیزی واقعی را لمس کنید. کاری که نیاکان ما انجام داده اند. امروز ما در مورد سه راز تهیه قهوه معطر با کف در یک چوب یا ترک به شما خواهیم گفت.
لازم است
- - قهوه زمین
- - ترک یا میله
دستورالعمل ها
مرحله 1
ماده اصلی تشکیل دهنده خود قهوه است. باید از کیفیت کافی برخوردار باشد و مقدار آن باید دقیقاً با مقدار آبی که در آن می پزید مطابقت داشته باشد. نسبت صحیح آن 2 قاشق چای خوری انباشته به 150 میلی لیتر آب است. میله من کوچک است - برای یک فنجان ، بنابراین یک قاشق می گیرم ، اما با یک اسلاید بزرگ.
گام 2
دومین نکته مهم ، که سه سال تمام آن را دست کم گرفتم ، حجم آب است. معلوم می شود که سطح آن دقیقاً باید در باریک ترین نقطه عصا باشد! به نظر می رسد چنین چیزهای جزیی باشد ، اما حفظ رایحه نوشیدنی و تشکیل یک کف بسیار زیبا را تضمین می کند.
مرحله 3
نکته سوم را همه می دانند. بسیار مهم است که اجازه ندهید نوشیدنی فرار کند. دمای 100 درجه سانتیگراد باعث از بین رفتن قهوه می شود ، بنابراین به محض رسیدن به آن ، باید قهوه را از روی حرارت بردارید. خوب ، هرچه خود آتش کوچکتر شود ، قهوه معطرتر خواهد بود. درست است ، ما خطر دیر رسیدن به کار را داریم ، بنابراین خود را انتخاب کنید.
