سالاد ونسا کمی شبیه سالاد سزار معروف جهان است. با این حال ، ونسا طعم ظریف و مواد اولیه دیگری دارد. تهیه این سالاد حدود 40 دقیقه طول خواهد کشید.
لازم است
- - 1 سینه مرغ ؛
- - 2 گوجه فرنگی بزرگ بزرگ (در صورت تمایل ، قابل جایگزینی با گوجه فرنگی گیلاس ، به مقدار 8 قطعه) ؛
- - 4 تخم مرغ آب پز (در صورت تمایل می توانید تخم مرغ بلدرچین را به مقدار 8 قطعه جایگزین کنید)
- - 8 قرمزی ؛
- - برگ های کاهو کوه یخی ؛
- - سس مایونز برای پانسمان ؛
- - نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه ؛
- - 150 گرم پنیر نرم رنده شده.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سینه مرغ را جوشانده ، خنک کرده و به صورت مربع برش بزنید. برش ها را در یک کاسه بزرگ سالاد قرار دهید.
گام 2
تخم مرغ را جوشانده تا نرم شود. خنک و ریز خرد کنید. به ظرف سالاد اضافه کنید.
مرحله 3
گوجه فرنگی و قره قاط را به مربع برش دهید. آنها را به مرغ و تخم مرغ اضافه کنید.
مرحله 4
برگ های کاهو کوه یخی را پاره کنید. همه مواد را در کاسه سالاد هم بزنید و با سس مایونز میل کنید. نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
مرحله 5
پنیر را روی رنده درشت رنده کرده و روی سالاد آماده شده بپاشید. روی آن را فلفل بزنید تا مزه دار شود. سالاد ونسا به اشباع نیاز ندارد ، بنابراین می توان فوراً آن را سرو کرد. نوش جان!
