این پیش غذای تند تا حدودی یادآور ساتسیوی است ؛ رسم آن است که آن را در قسمت های کوچک روی میز سرو کنید. تهیه این غذا دشوار نیست ، تهیه کامل پیش غذا 30 دقیقه طول می کشد.
لازم است
- - 1 سینه مرغ ؛
- - 3 حبه سیر ؛
- - 3 قاشق غذاخوری خامه ترش (15-20٪ چربی) ؛
- - 3 قاشق غذاخوری سس مایونز کلاسیک ؛
- - 10 عدد گردو پوسته دار ؛
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سینه مرغ پوست و استخوان را پوست بگیرید ، در آب نمک بجوشانید و خنک شود. سپس آن را به مربع های کوچک برش داده و در یک کاسه سالاد قرار دهید.
گام 2
گردوها را پوست بگیرید ، خرد کنید و روی سینه مرغ بریزید. حبه های سیر را پوست بگیرید و با استفاده از پرس سیر ، میان وعده را فشار دهید.
مرحله 3
پیش غذا را با مقدار لازم خامه ترش و مایونز مزه دار کنید ، در یخچال قرار دهید و خیس کنید. نوش جان!
