کیوی به دلیلی به بمب ویتامین ملقب شد. این توت عجیب و غریب حاوی مواد زیادی برای بدن مفید است که به درستی می تواند یک ماده غذایی دارویی محسوب شود. انواع مختلفی از دسرهای کیوی - پای ، کلوچه ، مربا ، مارمالاد و ژله وجود دارد. اما برای از بین رفتن ویتامین ها در طی عملیات حرارتی ، بهتر است دسرها را از کیوی تازه تهیه کنید.
دستور تهیه سالاد میوه با کیوی ، موز ، پرتقال ، آناناس و سیب
شما به غذاهای زیر احتیاج دارید: 3 کیوی ، 2 موز ، 2 عدد سیب متوسط ، 1 عدد پرتقال بزرگ ، 150 گرم آناناس کنسرو شده ، 100 میلی لیتر ماست ، آجیل (بادام ، بادام هندی یا آجیل کاج).
میوه را بشویید. کیوی ، موز و پرتقال را پوست بگیرید و به صورت مکعب خرد کنید. سیب را با پوست به صورت مکعبی برش دهید. میوه ها را ترکیب کنید ، آناناس های کنسرو شده را اضافه کرده ، با ماست بپوشانید و هم بزنید. آجیل ها را روی سالاد بپاشید. پرتقال را می توان با دو نارنگی جایگزین کرد.
دستور تهیه سالاد دسر با کیوی ، کرفس و سیب
شما به غذاهای زیر احتیاج دارید: 3 کیوی ، 2 عدد سیب سبز متوسط ، 300 گرم ساقه کرفس ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری آب لیمو ، 100 میلی لیتر ماست بدون پرکننده.
کرفس ، سیب و کیوی را بشویید. کیوی را پوست بگیرید. همه چیز را به مکعب های کوچک برش دهید. مواد سالاد را ترکیب کنید ، با آبلیمو و ماست فصل کنید ، هم بزنید.
دستور العمل نوشیدنی دسر با کیوی ، توت فرنگی و بلوبری
شما به غذاهای زیر احتیاج دارید: 2 کیوی ، 200 گرم توت فرنگی تازه یا منجمد ، 100 گرم بلوبری تازه یا یخ زده ، 150 میلی لیتر ماست ساده ، 50 گرم عسل.
کیوی را بشویید و پوست آنها را بگیرید ، به صورت ورقه ای برش دهید. چند حلقه را کنار بگذارید. بقیه برش های کیوی را با توت فرنگی ، بلوبری ، عسل و ماست مخلوط کنید ، در مخلوط کن خرد کنید. نوشیدنی حاصل را درون لیوان ها بریزید و با برش های کیوی باقیمانده تزئین کنید.
دستور تهیه اسموتی کیوی
شما به محصولات زیر احتیاج دارید: 4 کیوی ، 250 گرم ماست ساده ، 100 میلی لیتر آب پرتقال ، 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق عسل ، یک لیوان یخ.
یخ را با چاقو یا مخلوط کن ترک دهید. کیوی را بشویید ، پوست آن را بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید. کیوی ، ماست ، آب پرتقال و عسل را با هم ترکیب کنید و همه چیز را در مخلوط کن خرد کنید. یخ خرد شده را به فنجان ها تقسیم کنید و روی اسموتی بریزید.
دستور العمل کوکتل استوایی کیوی و انبه
شما به محصولات زیر احتیاج دارید: 2 کیوی ، 1 انبه ، 200 میلی لیتر آب آناناس.
کیوی و انبه را بشویید و پوست آنها را بگیرید. گودال را از انبه خارج کنید. کیوی و انبه را به قطعات کوچک برش داده و در ظرف مخلوط کن قرار دهید. آب آناناس را در مخلوط کن ریخته و هم بزنید تا یکدست شود. کوکتل را داخل لیوان ها بریزید.
دستور پخت کیوی و تمشک
شما به محصولات زیر احتیاج دارید: 2 کیوی ، 10 تمشک ، 50 میلی لیتر خامه ترش کم چرب ، 10 خلال دندان.
کیوی را بشویید ، پوست آنها را برداشته و به صورت برش هایی به ضخامت 1-1.5 سانتی متر برش دهید و هر دایره کیوی را با خامه ترش چرب کرده و تمشک را روی آن قرار دهید. کاناب ها را با خلال دندان محکم کنید.
