کالاهای تازه پخته شده خانگی … چه چیز خوشمزه تری می تواند داشته باشد؟ پای گردوی مورد علاقه همه با مربا! طبخ آن آسان است و مواد اولیه موجود نیز موجود است. در صورت تمایل می توانید پر کردن را تجربه کنید: از مربا ، عسل ، آجیل ، پنیر کوکتی ، مارمالاد ، کشمش استفاده کنید. به طور کلی ، هرچه آرزو می کنید!
لازم است
- - شکر - 150 گرم
- - گردو - 130 گرم ؛
- - کره - 120 گرم
- - چهار تخم مرغ ؛
- - آرد - 70 گرم
- - وانیلین - 1 قاشق چایخوری ؛
- - بیکینگ پودر ، نمک - هر کدام 1/2 قاشق چایخوری.
- برای بالا:
- - کرم سنگین - 160 گرم ؛
- - مربا - 150 گرم
- - خامه ترش - 60 گرم ؛
- - آب لیمو ، شکر ، وانیلین - به مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
به شدت خامه را با خامه ترش ، وانیل ، شکر مخلوط کنید ، مقدار آن نباید حل شود.
گام 2
آب لیمو و مربا را بزنید. گردو را در فر خشک کنید (درجه حرارت 140 درجه) ، خنک شود.
مرحله 3
مغزها را با شکر در مخلوط کن خرد کنید. تخم مرغ ، کره ، وانیلین را اضافه کنید ، دوباره بزنید. آرد ، نمک ، بکینگ پودر را اضافه کنید. مخلوط را بزنید تا یکدست شود ، خمیر حاصل را در ظرف پخت ریخته (آن را با روغن چرب کنید).
مرحله 4
پای را به مدت نیم ساعت در دمای 140 درجه بپزید. مربای لیمو و خامه زده شده را روی پای خنک شده پخش کنید. امتحان کنید!
