"چای زده شده" - اینگونه است که نوشیدنی سنتی مالزیایی از tarik به روسی ترجمه می شود. طعم و بوی خوبی دارد. علاوه بر این ، چای زده شده عالی رفع کننده تشنگی است ، که باعث می شود در روزهای گرفتگی به سادگی غیر قابل تعویض باشد.
لازم است
- - آب - 250 میلی لیتر ؛
- - شیر تغلیظ شده - 30 میلی لیتر ؛
- - چای بلند سیاه - 2 قاشق چایخوری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
قوطی شیر تغلیظ شده را با احتیاط باز کنید. 250 گرم آب در یک قابلمه کوچک بریزید و چای را اضافه کنید. جوش بیاورید. اگر چای بدون شکر می نوشید ، می توانید 1-2 حبه اضافه کنید. از روی حرارت برداشته و بگذارید چای به مدت پنج دقیقه دم بکشد.
گام 2
چای را از قطعات کوچک صاف کرده و با مخلوط کن آن را بزنید. 1-2 قاشق غذاخوری شیر تغلیظ شده اضافه کنید. چای را دوباره خوب هم بزنید و بلافاصله سرو کنید. به طور سنتی ، این نوشیدنی بدون هیچ نوع شیرینی نوشیدنی می شود ، آرام آرام جرعه جرعه ای می نوشد و از طعم آن لذت می برد.
مرحله 3
اگر می خواهید طبق دستورالعمل سنتی "چای زده" درست کنید ، باید مخلوط کن را کنار بگذارید. پس از دم کشیدن چای ، لازم است به آرامی و با احتیاط این نوشیدنی را از یک فنجان به فنجان دیگر بریزید. بهتر است این کار را در دستشویی انجام دهید.
