کیک شخصیت تعطیلات است. مهم نیست که چه نوع تعطیلاتی خواهد بود: تولد ، سالگرد ازدواج ، روز ولنتاین یا فقط تعطیلات روح. این کیک بدون شک جلوه ای جالب به رویداد شما خواهد بخشید. و اگر علاوه بر این ، با دست ساخته شود ، چنین نت با شادی مضاعف به صدا در می آید. خیلی خانگی ، گرم ، زیبا ، با عشق پخته شده و … با خامه لطیف ظریف.
لازم است
-
- کرم (مقدار چربی 0.35)) - 0.5 لیتر ؛
- شکر یا شکر مایع - 80-100 گرم ؛
- وانیل به مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
با این حال ، همه زنان خانه دار نمی دانند که چگونه یک قطعه جدایی ناپذیر از کیک - خامه زده شده را درست کنند. دستور تهیه خامه ساده است. میکسر را با کمترین سرعت روشن کنید و شروع به شلاق زدن خامه خریداری شده کنید.
گام 2
شکر آرد را به تدریج اضافه کنید تا به طور یکنواخت در خامه جذب شود ، بدون اینکه از چرخش مخلوط کن به هوا برسد. هنگامی که تمام پودر (یا شکر) به داخل توده ریخته می شود ، می توان سرعت میکسر را افزایش داد.
مرحله 3
شلاق زدن را با سرعت زیاد ادامه دهید. هرچه بیشتر به این فرآیند زمان اختصاص دهید ، نتیجه با شکوه ، نرم و آسان تری حاصل می شود.
مرحله 4
در انتها وانیل اضافه کنید. خامه را می توان با میوه ها ، انواع توت ها ، آجیل ها یا شکلات مخلوط کرد و به عنوان شیرینی کیک خوشمزه استفاده کرد. نوش جان.
