پنه نوعی ماکارونی است. سعی کنید با ماهی قزل آلا دودی یک پنی درست کنید ، فقط نیم ساعت وقت خواهید گذاشت. شما با ماهی یک ماکارونی بسیار لطیف و خوشمزه خواهید گرفت!
لازم است
- برای دو وعده:
- - کرم - 200 گرم
- - خمیر پنه - 120 گرم
- - ماهی آزاد دودی - 120 گرم
- - سه ساقه جعفری ؛
- - دو حبه سیر ؛
- - نصف موسیر ؛
- - پنیر پارمزان - 30 گرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ماکارونی پنه را بگذارید تا در کمی آب نمک بجوشد.
گام 2
پیاز ، سیر و جعفری کوچکتر را خرد کنید. ماهی قزل آلا را به اندازه کافی درشت برش دهید.
مرحله 3
سیر و موسیر خرد شده را در روغن زیتون تفت دهید ، سپس روی خامه را بریزید و بگذارید یک دقیقه بجوشد.
مرحله 4
ماهی قزل آلا را اضافه کنید ، هم بزنید ، ظرف ها را از اجاق گاز خارج کنید.
مرحله 5
آب پنه را تخلیه کنید ، ماکارونی را با سس مخلوط کنید. پارمزان رنده شده را اضافه کنید. ماکارونی آماده را در بشقاب قرار دهید ، جعفری تازه خرد شده را بپاشید. نوش جان!
