سالادهای سبزیجات برای بدن انسان فوق العاده مفید هستند ، آنها حاوی مجموعه ای از مواد معدنی و ویتامین ها هستند که به فرد کمک می کنند تا سالها سالم و زیبا بماند. در حال حاضر زنان خانه دار مدرن انتخاب گسترده ای از انواع مختلف کلم - کلم پکن ، کلم بروکلی ، گل کلم و جلبک دریایی را دارند ، اما با این وجود ، سالاد کلم سفید هنوز بسیار محبوب است.
دستور تهیه سالاد کلم نخود سبز
این سالاد یک دستور العمل سریع است. کاملاً در فهرست روزمره قرار می گیرد.
ما نیاز خواهیم داشت:
- 500 گرم کلم ؛
- 1 هویج ، تخم مرغ ؛
- 1/2 فنجان نخود سبز ؛
- 1/3 فنجان سس مایونز ؛
- 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده ؛
- نمک.
کلم را بشویید ، هویج را پوست بگیرید. هر دو ماده را به صورت نوارهای نازک خرد کنید. کلم را با نمک خرد کنید ، هویج ، نخود فرنگی کنسرو شده ، تخم مرغ آب پز خرد شده ، نمک ، سس مایونز را اضافه کنید. قبل از سرو با گیاهان تازه بپاشید.
سالاد کلم با دانه های تره و سیر
مانند دستور قبلی ، این سالاد سریع آماده می شود. به دلیل تره و سیر ، بسیار معطر به نظر می رسد.
ما نیاز خواهیم داشت:
- 400 گرم کلم سفید ؛
- 1 هویج ؛
- 5 حبه سیر ؛
- 1/2 فنجان سس مایونز ؛
- 2 قاشق غذاخوری قاشق نخود فرنگی؛
- 1/3 قاشق چای خوری دانه های گیاه گراوه
- فلفل سیاه ، نمک ، گیاهان.
کلم را بشویید ، آن را خرد کنید. هویج را پوست بگیرید ، رنده کنید ، سیر را به آن فشار دهید. کلم ، هویج را با سیر ، نخود سبز ، زیره ، فلفل ترکیب کنید. نمک ، فصل را با سس مایونز ، هم بزنید ، در یک کاسه سالاد قرار دهید ، با گیاهان تزئین کنید.
دستور تهیه سالاد کلم ترب کوهی و شوید
این سالاد بسیار آسان تر است ، زیرا به جای سس مایونز با روغن و آب سیب پوشیده می شود.
ما نیاز خواهیم داشت:
- 400 گرم کلم ؛
- 2 هویج ؛
- 4 خیابان قاشق غذاخوری روغن نباتی و آب سیب ؛
- 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شوید خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق ترب کوهی رنده شده
- فلفل سیاه ، نمک
کلم را خرد کنید ، هویج را روی یک رنده بزرگ رنده کنید ، با کلم ، نمک ترکیب کنید ، خرد کنید. شوید ، ترب کوهی و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود. با روغن نباتی و آب سیب مزه دار کنید ، در یک کاسه سالاد قرار دهید ، یک سالاد سالم آماده است.
