اتفاقاً او بی اختیار با مهمانی های جسور ، دزدان دریایی و میخانه های پر سر و صدا ارتباط برقرار کرده است. اما تعداد کمی از مردم می دانند که رم می تواند متفاوت ، کاملا غیرمنتظره - سبک ، تصفیه شده و با طراوت باشد.
رم یک محصول نیشکر فرآوری شده است. فناوری آفرینش به منطقه ای که در آن تولید می شود بستگی دارد. این اتفاق می افتد که برای مدت طولانی در بشکه های چوبی نگهداری می شود. همچنین اتفاق می افتد که آنها به سادگی انواع تاریک و روشن را مخلوط می کنند و در خروجی یک نوشیدنی اصلی جدید دریافت می کنند. گزینه های زیادی برای ساخت رم وجود دارد. به سادگی هیچ دستورالعمل وجود ندارد.
داستان مبدا
تاریخ پیدایش آن به طور رسمی از قرن 17 آغاز می شود. وطن وی جزیره باربادوس است که در دریای کارائیب واقع شده است. به لطف آب و هوای گرم ، همیشه نی به اندازه کافی در آنجا وجود داشت ، بنابراین مردم محلی شروع به تهیه یک نوشیدنی مست کننده از آن کردند. اگر همه چیز با تاریخ پیدایش خود کمابیش روشن باشد ، در این صورت مورخان هنوز نمی توانند درباره ظاهر کلمه "رم" به اتفاق نظر برسند. طبق یک نسخه ، کلمه "قوچ" ریشه کولی دارد و به معنی "قوی" ، "قوی" است. نظریه دیگری ادعا می کند که این کلمه عامیانه انگلیسی است و به معنی "عجیب" ، "عجیب" است. می توانید این اختلافات را به مورخان بسپارید و جالب ترین کار را خودتان انجام دهید - تهیه کوکتل های مبتنی بر رم.
موهیتو
احتمالاً محبوب ترین نوشیدنی است ، بنابراین "Mojito" توسط اکثر مردم روسیه جذب می شود. به خصوص در تابستان گرم و پر حرارت موضوعیت پیدا می کند. خنک ، با طراوت و با نکات سبک نعناع "Mojito" نه تنها عطش شما را برطرف می کند ، بلکه کاملاً نیرو می بخشد. طبق افسانه ها ، ارنست همینگوی دوست داشت آن را بنوشد. "موهیتو" تازه در بارها و رستوران ها کاملاً محکم استقرار یافته است که حتی شروع به تهیه آن بدون الکل کردند. این نوشابه در بین کودکان و رانندگان موجبات شناخت و عشق را به دست آورده است. اما این هنوز هم انحرافی از قوانین کلاسیک تلقی می شود. یک دستور پخت و پز سنتی شامل مواد زیر است:
- 50 میلی لیتر روم سفید ؛
- شربت قند 15 میلی لیتر؛
- 100 میلی لیتر "Sprite" ؛
- 2 شاخه نعناع ؛
- 1 آهک
- 6-7 قطعه یخ
اول از همه ، از جنبه زیبایی این موضوع مراقبت کنید و یک لیوان کشیده و شفاف زیبا بگیرید. پایین آن را با شاخه های نعنا بپوشانید. آهک را ریز خرد کرده و بالای برگهای معطر قرار دهید. شربت قند را در یک لیوان بریزید و برگ های نعناع را کمی خرد کنید تا بوی و طعم منتول پیدا کند. بعد ، یخ را در آنجا خرد کنید و رم آماده را بریزید. و لیوان را تا بالا با "Sprite" پر کنید. دو نی با نوشیدنی سرو می شود: یکی در پایین غرق می شود و دیگری روی آن باقی می ماند. رم بدون مخلوط شدن با نوشیدنی گازدار در پایین ته نشین می شود. بنابراین ، نوشیدن آن از ته آن خوشمزه است و از لوله دوم Sprite را میل کنید.
ال پرزیدنت
انفجار پرتقال پر آب و یا یک ولخرجی مرکبات - اینگونه است که می توانید آن را بخوانید. کوکتل کاملاً در گرما تازه می شود و رنگین کمان طعم می دهد. برای تهیه آن به یک شیکر و مواد زیر احتیاج دارید:
- 45 میلی لیتر رم سفید ؛
- 20 میلی لیتر ورموت ؛
- شربت نارنجی 15 میلی لیتر
- یک تکه لیمو
نگران نباشید ، در یک شیکر هم بزنید و در یک لیوان که روی آن یک گوه لیمو و یک شاخه نعناع قرار دارد سرو کنید.
دایکیری
برای تولد این کوکتل ، ابتدا باید آماده شوید. بنابراین ، اگر در آستانه یک مهمانی پر سر و صدا هستید ، پیش از این دستکاری زیر را انجام دهید. غلاف وانیل را به رم اضافه کنید. توصیه می شود که فقط یک غلاف باشد و نه پودر ، زیرا به این ترتیب وانیل تا آنجا که ممکن است باز می شود و عطر و بویی منحصر به فرد به نوشیدنی می دهد. برای تهیه کوکتل به موارد زیر احتیاج دارید:
- 50 میلی لیتر روم سفید ؛
- غلاف وانیل؛
- مربای گیلاس 2 قاشق چایخوری
- 200 گرم یخ ؛
- یک چهارم آهک.
برای تهیه آن دو گزینه وجود دارد.اگر شاکر دارید ، بهترین کار البته وجود دارد. اما در خانه ، یک مخلوط کن معمولی نیز مناسب است. رم از قبل رسیده را با تمام مواد دیگر مخلوط کرده و در یک لیوان کم ترجیحاً با ساقه بلند سرو کنید. از آنجا که نوشیدنی ملایم در نظر گرفته می شود ، بهتر است آن را خنک سرو کنید. دایکیری را با یک گوه آهک تزئین کنید ، نی را درون آن فرو ببرید و به دوستان خود پذیرایی کنید.
پاکا ایبیزا
این کوکتل ساحل ، دریا و آفتاب را به باد می دهد. وقتی بیرون از پنجره خاکستری و ابری است و روح کمی غمگین است ، می توانید با این نوشیدنی توت برانگیز خود را شاد کنید. نکته اصلی در اینجا این است که با کمبود زیاده روی نکنید ، به یاد داشته باشید که همه چیز در حد متوسط خوب است. اگر تصمیم دارید روز خود را رنگ کنید و "Paca Ibiza" را بپزید ، محصولات زیر را از یخچال خارج کنید:
- 50 میلی لیتر رم سبک ؛
- دو کیوی
- مربای گیلاس 2 قاشق چایخوری
- چند گیلاس؛
- 25 میلی لیتر شربت شیرین ؛
- 5 قطعه یخ.
گیلاس های بدون هسته را با سایر مواد در مخلوط کن مخلوط کنید تا یکدست شود. انجام شده! می توانید دلتنگی کنید ، با یادآوری روزهای گرم یا برنامه ریزی برای تعطیلات آینده. این نوشیدنی طعم میوه ای مطبوعی ، متوسط و غنی خواهد داشت. و از نظر ظاهری مانند یک تخم مرغ کلاسیک به نظر می رسد.
پینا کولادا
این کوکتل در پورتوریکو افتتاح شد. اعتقاد بر این است که توسط دزدان دریایی اختراع شده است. این بسیار ساده تهیه می شود و طعم آن می تواند حتی کسانی که "روی شما هستند" را با رم خوشحال کند. این شامل تنها 3 جز components است:
- آب آناناس (90 میلی لیتر) ؛
- شیر نارگیل (30 میلی لیتر) یا شربت نارگیل (15 میلی لیتر) + خامه (15 میلی لیتر) ؛
- رم سفید (50 میلی لیتر).
شیر نارگیل محصولی است که اغلب در قفسه های هایپر مارکت ها یافت نمی شود. البته اگر وقت زیادی دارید می توانید با ماشین به فروشگاه سبزیجات بروید و آنجا را ببینید. اما می توانید مسیر کمترین مقاومت را در پیش بگیرید و شیر نارگیل را با خامه و شربت نارگیل جایگزین کنید. نکته اصلی این است که با استفاده از کرم زیاده روی نکنید و آن را با مقدار متوسط چربی ، حدود 11-12٪ مصرف کنید. اگر آن را چاق تر کنید ، کوکتل می تواند خمیر شود. همه چیز در لرزه ای آماده می شود که از قبل برای شما آشنا است. همه مواد را با هم مخلوط کرده ، یخ خرد شده را اضافه کرده و با گوه آناناس تزئین کنید. دو نی را غوطه ور کنید ، و گیلاس را با دقت روی آن قرار دهید. کوکتل به نظر می رسد نرم ، با سایه خامه ای دلپذیر است. برای یک شرکت زن مناسب است.
گرگ
و آخرین نوشیدنی که می توانید در خانه درست کنید ، گروگ است. مخصوصاً در زمستان خوب است. وقتی بیرون از پنجره کولاک می شود ، باغ بزرگ همه اعضای خانه ، از جمله کودکان را کاملاً گرم می کند. یک نسخه غیر الکلی برای آنها وجود دارد. بنابراین ، یک کوکتل می تواند به راحتی عنوان یک نوشیدنی خانوادگی را ادعا کند و حتی به نوعی سنت تبدیل شود. برای تهیه آن به محصولات زیر احتیاج دارید:
- 150 میلی لیتر روم سفید یا تیره ؛
- 400 گرم آب ؛
- 50 گرم عسل ؛
- نصف قاشق چای خوری هل؛
- لیمو؛
- چند قطعه میخک ؛
- 2 قاشق غذاخوری شکر
- نصف چوب دارچین.
این مقدار مواد تشکیل دهنده برای 4 وعده محاسبه می شود.
آب را بجوشانید و ادویه و شکر به آن اضافه کنید ، 5 دقیقه بجوشد. سپس گاز را خاموش کنید ، رم را به مخلوط اضافه کنید ، هم بزنید. برای اینکه گروگ دم بکشد ، آن را در یک حوله کمی پیچیده به مدت 15-20 دقیقه نگه دارید. گوه های لیمو برش خورده نازک را در زیر لیوان ها قرار داده و نوشیدنی را بریزید. عسل در تهیه خود دخیل نیست اما معمولاً در کنار آن قرار می گیرد. گروگ لازم نیست با غذا سرو شود ، اما با آجیل و کالاهای پخته شده جفت می شود. بنابراین ، اگر تمایل و وقت دارید می توانید نان های خوشمزه یا بادام سرخ شده را برای او برای شرکت بپزید.
این فقط یک مجموعه کوچک از کوکتل های روم سفید است. در واقع تعداد آنها بسیار بیشتر است. اما حتی این انتخاب به شما کمک می کند تا خود و مهمانان خود را با نوشیدنی های روشن ، گرم و آفتابی خوشحال کنید!
