رول های "Kimpap" از متداول ترین موادی که تقریبا همیشه در یخچال هستند تهیه می شوند. هر وقت خواستید می توانید با چنین غذایی خود را راضی کنید ، زیرا مطمئناً متخصصان غذاهای ژاپنی همیشه برنج موجود برای سوشی و جلبک دریایی نوری را دارند.
لازم است
- - برنج برای سوشی
- - 50 گرم چوب خرچنگ
- - 1 سوسیس
- - 2 قاشق غذاخوری من سرکه برنج
- - 1 هویج
- - 1 خیار
- - 2 عدد تخم مرغ
- - جلبک های نوری
- - 1 قاشق غذاخوری. شکر
دستورالعمل ها
مرحله 1
در یک کاسه عمیق ، سرکه برنج و شکر را مخلوط کنید. این مخلوط به اصطلاح ماریناد هویج و خیار از قبل برش خورده تبدیل می شود.
گام 2
تخم مرغ ها را با کمی نمک بزنید و یک املت درست کنید ، از دو طرف سرخ شده. آن را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
مرحله 3
همچنین چوب های سوسیس و خرچنگ را به صورت نوارهای نازک برش داده و کمی در روغن نباتی سرخ کنید.
مرحله 4
برنج سوشی از قبل پخته شده را روی ورق نوری قرار دهید. یک نوار از مواد پخته شده را در مرکز قرار دهید - خیار ، هویج ، املت ، چوب خرچنگ و سوسیس. رول را با حصیر رول کنید و آن را به قطعات مساوی برش دهید. این رول ها به طور ایده آل با سس واسابی تند و زنجبیل ترکیب می شوند.
