بیشتر ما عادت داریم که در یک قابلمه ماکارونی بپزیم ، اما اکنون بسیاری از نوآوری های فنی از جمله اجاق گاز آرام ، اجاق مایکروویو و غیره وجود دارد. آنها را کنترل کنید و سطح آتش را کنترل کنید.
در مایکروویو
مقدار آب و ماکارونی برای پخت و پز در مایکروویو باید به نسبت 2: 1 باشد. یعنی برای 0 ، 1 کیلوگرم محصولات خشک ، باید 0 ، 2 لیتر مایع مصرف کنید.
درون ظرف شیشه ای آب ریخته ، آن را در مایکروویو قرار داده ، روشن کرده و صبر کنید تا جوش بیاید. حالا ماکارونی را اضافه کنید ، آب باید کاملا آن را بپوشاند. نمک و 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی اضافه کنید.
زمان پخت ماکارونی در اجاق مایکروویو با توان 500 وات در ظرف در بسته حدود 10 دقیقه است.
این پارامترها برای جوشاندن صدف های دریایی ، پرها و شاخ ها مناسب هستند. برای ماکارونی های کوچک (رشته فرنگی ، تار عنکبوت) ، باید قدرت را کاهش دهید یا زمان را کاهش دهید.
در چند کوکی
برای پخت ماکارونی در زودپز ، از حالت "بخار" یا "پلو" استفاده کنید. سطح آب در کاسه باید 2-3 سانتی متر بالاتر از سطح ماکارونی باشد. همچنین یک قاشق غذاخوری کره به ظرف اضافه کنید. در کنار ماکارونی ، می توانید سوسیس را در یک سینی بخار پز نیز بپزید.
در دیگ بخار دوتایی
برای بخارپز کردن از یک کاسه برنج استفاده کنید. ماکارونی را با آب در یک لایه 2 سانتی متری بریزید همچنین نمک و یک قاشق روغن نباتی به آن اضافه کنید. به مدت 15 دقیقه روی آن را بپزید.
