این رول فقط جالب است. تهیه آن سریع و آسان است و از ساده ترین محصولات استفاده می شود.
لازم است
- - 3 عدد تخم مرغ؛
- - 100 گرم پنیر سفت ؛
- - 100 گرم سس مایونز ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. سمولینا؛
- - 300-350 گرم مرغ خرد شده ؛
- - 2 پیاز بزرگ ؛
- - نمک ، فلفل به مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تمام مواد را در یک کاسه به جز گوشت چرخ کرده و پیاز ترکیب کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید. مخلوط تورم بلغور را کنار بگذارید.
گام 2
پیاز خرد شده را رد کرده و با مخلوط کن خرد کنید. گوشت ، پیاز خرد شده و ادویه را با هم ترکیب کنید. گوشت چرخ کرده را کاملا ورز دهید. کاغذ شیرینی را با روغن چرب کرده و مخلوط حاصل را درون آن بریزید. املت را تا زمانی که در فر از قبل گرم شده طلایی شود بپزید.
مرحله 3
هنگامی که رنگی قرمز پیدا شد ، کاغذ را بردارید ، و گوشت چرخ کرده را به طور مساوی روی سطح خمیر پخش کنید و آن را به صورت رول درآورید. رول را در فویل بپیچید ، 40 دقیقه در فر بپزید.
مرحله 4
عجله نکنید تا ظرف آماده شده را از داخل فویل خارج کنید ، اجازه دهید تمام آب میوه ها در آن جذب شوند. رول را تکه تکه کنید ، با گیاهان تزئین کرده و سرو کنید.
