هر ظرف فرعی برای این ظرف اضافی خواهد بود. ماهی را با روگولا ، سالاد گوجه فرنگی گیلاس (با سرکه بالزامیک میل کنید) سرو کنید. خود گیلتهد پخته شده برای رژیم های غذایی ایده آل است و فقط ماهیانه 200 کالری دارد.
لازم است
- برای دو وعده:
- - 2 dorado ؛
- - 2 لیمو ؛
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
- - چاشنی ماهی
- - نمک دریا ، فلفل.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید.
گام 2
دورادا را از مقیاس تمیز کنید ، باله ها را برش دهید ، سعی کنید به پوست آسیب نرساند. روده هر دو ماهی است.
مرحله 3
ماهی را با نمک دریا ، فلفل ، ادویه و روغن زیتون مالش دهید.
مرحله 4
نیمی از لیمو را به نصف برش بریزید ، داخل ماهی بریزید ، پوست آن را جدا کنید ، تا تفاله پس از پخت مزه تلخی نداشته باشد.
مرحله 5
هر ماهی را روی یک ورق فویل قرار دهید. روی آن را با آب لیمو قرار دهید. فویل را بپیچید ، آب نباید از آن نشت کند.
مرحله 6
سر طلا را در فر قرار دهید ، به مدت 25 دقیقه بپزید ، سپس 5 دقیقه دیگر بپزید ، اما در فویل منبسط شده بپزید.
