میوه های شیرین یک درمان سالم است که می تواند به طور کامل جای آب نبات ها را بگیرد. خوب است که آنها را به کودکان بدهیم. میوه های شیرین حاوی مقدار زیادی فیبر ، ویتامین و مواد معدنی هستند. نرم و خوشمزه ، آنها یک جفت چای یا حتی قهوه فوق العاده درست می کنند.
لازم است
- - 1 کیلوگرم زنجبیل
- - 1 لیمو
- - 400 گرم شکر
- - 1/2 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
- - کمی خربزه جوز هندی
دستورالعمل ها
مرحله 1
زنجبیل را زیر آب روان بشویید ، خشک کنید و پوست آن را بگیرید. به صورت مکعب ، حدود 1 سانتی متر در 1 سانتی متر برش دهید و در قابلمه را بگذارید. شکر را اضافه کنید ، دارچین و جوز هندی را اضافه کنید ، آب لیمو را فشار دهید. کاملاً مخلوط کنید ، روی آن را بپوشانید و بگذارید تا 4 ساعت دم بکشد.
گام 2
بعد ، ظرف را روی حرارت کم قرار دهید و به مدت 10 دقیقه بجوشانید و مرتباً هم بزنید. بگذارید زنجبیل به مدت 3 ساعت خنک شود و دوباره به مدت 10 دقیقه بجوشد. این روش را دوباره تکرار کنید. سینی را با حوله های کاغذی بپوشانید و زنجبیل خنک شده را از شربت خارج کنید و آن را با لایه ای نازک روی سینی پهن کنید.
مرحله 3
وقتی دستمال مرطوب مایعات اضافی را اشباع کرد ، آنها را خارج کنید. میوه های شیرین را با گاز بپوشانید و به مدت یک هفته در یک مکان تهویه قرار دهید. چنین میوه های شیرینی برای تهیه با چای گیاهی خوب است. این یک درمان عالی در زمستان است ، زیرا زنجبیل ایمنی بدن را افزایش می دهد و به بدن کمک می کند در برابر بیماری های ویروسی مقاومت کند. همچنین طعم شیرین و مایل به شیرین بسیار جالبی دارند.
