سیب زمینی میهمان مکرر سفره ماست. برای تنوع بخشیدن به غذاهای سیب زمینی خود ، می توانید قایق های سیب زمینی خوشمزه و اصیل همراه با گوشت و سبزیجات تهیه کنید.
شما نیاز خواهید داشت:
- سیب زمینیها؛
- گوشت مرغ یا گوشت گاو 400 گرم ؛
- پنیر 150 گرم
- پیاز 4 عدد.
- نمک ، ادویه جات ؛
- هویج 3 عدد.
- فلفل 3 عدد.
- گوجه فرنگی 2 عدد.
- کره 2 قاشق غذاخوری
ما برای این غذا سیب زمینی بزرگ انتخاب می کنیم. سیب زمینی ها را بشویید و با یکنواختی آنها را بجوشانید تا نیم پخته شوند. سیب زمینی ها را در بشقاب گذاشته و بگذارید تا خنک شوند. سپس از آن قایق درست می کنیم. وسط را با دقت با قاشق برش بزنید.
پر کردن قایق های سیب زمینی گوشت را بجوشانید و در مخلوط کن خرد کنید. کره را در ماهیتابه داغ کرده و گوشت چرخ کرده را سرخ کنید. نمک و فلفل را مزه دار کنید ، ادویه جات را اضافه کنید.
یک تابه دیگر برداشته و پیاز ریز خرد شده را سرخ می کنیم ، هویج را که روی رنده رنده شده رنده شده اضافه می کنیم. گوجه فرنگی ها و فلفل ها را ریز خرد کرده و به سبزیجات در ماهیتابه اضافه کنید. حالا گوشت چرخ کرده و سبزیجات سرخ شده را مخلوط کنید. پر کردن قایق ها آماده است.
پنیر را با رنده درشت مالش دهید. کف قایق را با پنیر بپاشید ، سپس پر از گوشت چرخ کرده را با سبزیجات بپاشید و دوباره روی آن پنیر بپاشید.
فر را با دمای 180 درجه گرم کرده و به مدت 10 دقیقه بپزید. قایق ها را با سبزی تزئین می کنیم.
