درباره فواید دانه کدو تنبل چیزهای زیادی می توان گفت. علاوه بر ترکیب عالی ویتامین و مواد معدنی ، که تأثیر مفیدی بر عملکرد مغز ، سیستم ایمنی ، دستگاه ادراری و تولید مثل و کل بدن دارد ، تخمه کدو حاوی کوکوربیتین است ، ماده ای که می تواند انگلی را در بدن ما از بین ببرد.. روند تفت دادن دانه ها کاملاً ساده و سریع است.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سرخ کردن دانه ها در یک تابه. دانه های کدو تنبل را با آب سرد و آبکشی کنید و در ظرفی که از قبل گرم شده و ته آن ضخیم است قرار دهید.
گام 2
دانه ها را سرخ کنید ، به مدت 15-20 دقیقه به طور مداوم با حرارت کم هم بزنید. بعد از اینکه دانه ها کاملاً خشک شدند ، در حین هم زدن ، آنها را بچشید تا نسوزند.
مرحله 3
دانه های تست شده را در ماهیتابه بگذارید تا خنک شوند.
مرحله 4
در حین پخت و پز ، می توانید دانه ها را کمی خیس نمک کنید. همچنین می توانید مقداری روغن نباتی اضافه کنید.
مرحله 5
هنگام تفت دادن در فر ، دانه ها را در یک قالب پخت و در یک لایه نازک قرار دهید.
مرحله 6
فر را با دمای 140-150 درجه گرم کنید و صفحه پخت را داخل فر قرار دهید.
مرحله 7
سرخ کنید به مدت 20-30 دقیقه ، بطور دوره ای بذرها را بیرون آورده و هم بزنید.
مرحله 8
بذرها را بگذارید تا در فر خنک شوند ، کمی آن را باز کنید.
