خاویار قرمز مطمئناً محصول سالمی است اما باید به درستی انتخاب شود. چند نکته ساده به شما کمک می کند تا با خاویار بی کیفیت مواجه نشوید.
شیشه را کاوش کنید
آنچه در بانک مشخص شده است را با دقت بخوانید. به عنوان توجه کنید. اگر به غیر از نوشته "خاویار ماهی قزل آلا" چیزی مشخص نشده است ، پس شیشه را کنار بگذارید. روی خاویار با کیفیت بالا ، همیشه مشخص می شود که از چه ماهی تشکیل شده است ، به عنوان مثال ، ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا صورتی.
ترکیب را بخوانید
ببینید خاویار از چه ساخته شده است. اگر حداقل یک ماده نگهدارنده در ترکیب یافت شود ، آن را نیز کنار می گذاریم. توجه ویژه ای به وجود E239 (urotropine) داشته باشید. نباید در خاویار واقعی باشد. اگر در کوزه گفته شود "خاویار پاستوریزه" و هیچ ماده نگهدارنده ای در ترکیب آن یافت نشد ، ما به مطالعه ترکیب آن ادامه می دهیم.
ظرافت مصنوعی مصرف نکنید
این ترکیب نباید حاوی هیچ ماده مشکوکی مانند شیر ، ژلاتین ، تخم مرغ باشد. اگر چیزی پیدا شد ، در اینجا یک خاویار مصنوعی وجود دارد. همچنین ، با ظاهر آن قابل تشخیص است. خاویار غیرطبیعی کاملاً یکنواخت و بدون میکروب چشم است. خاویار طبیعی با فشار دادن به راحتی می ترکد و بوی بدی ندارد.
به محتویات قوطی نگاه کنید
هنگام انتخاب خاویار ، به شیشه های شیشه ای توجه کنید. در آنها می توانید به مطالب نگاه کنید. لطفا توجه داشته باشید که هیچ قطره چربی در زیر لیوان وجود نداشته باشد. وجود چنین قطره هایی نشان دهنده محتوای بیش از حد روغن نباتی است. تخم مرغ های طبیعی توپی هایی کامل و بدون چروک هستند که تقریباً به همان اندازه هستند.
ظرافت را از نظر وزن خریداری نکنید. هیچ کس نمی تواند کیفیت و ایمنی چنین خاویار را تضمین کند. برای شما آرزوی موفقیت می کنیم و مراقب باشید!
