دانه ذرت آب پز یا کنسرو شده طعم لطیف و شیرینی به سالادها می دهد. به علاوه ، آنها بسیار راضی کننده و سرشار از فیبر سالم هستند. تهیه سالاد ذرت بسیار سریع است ، بنابراین کودکان و بزرگسالان را دوست دارد. خانه خود را خراب کنید - چند گزینه جدید آماده کنید.
سالادی که از دانه های ذرت آب پز تهیه می شود بسیار ساده و خوشمزه است. گوش های کامل را در آب نمک بجوشانید ، خارج کرده و در یخچال قرار دهید. دانه ها را با دست پوسته کنید یا با چاقو برش دهید. آنها را در یک کاسه عمیق قرار دهید. پیازها را نازک خرد کرده و در تابه ای با روغن نباتی گرم شده سرخ کنید تا شفاف شود. یک حبه سیر را در یک پرس خرد کرده و با پیاز ترکیب کنید. مخلوط پیاز و سیر را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و مدام با کفگیر چوبی هم بزنید.
مخلوط سیر و پیاز را روی ذرت قرار دهید. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ، نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده اضافه کنید. سالاد را هم بزنید. آن را به عنوان یک ظرف مستقل یا یک غذای فرعی با گوشت کبابی سرو کنید.
طعم شیرین ذرت به خوبی با ماهی و گوشت سازگار است. از کنسرو ماهی و ذرت می توان سالادی سریع و سیرکننده تهیه کرد. شیشه ذرت کنسرو شده را آبکش کرده و دانه ها را در یک کاسه قرار دهید. برش های کنسرو ماهی تن را با چنگال له کنید. یک پیاز قرمز کوچک را به صورت نیم حلقه نازک برش دهید. یک خیار تازه را پوست بگیرید و به صورت نواری برش دهید.
همه مواد را مخلوط کنید ، فلفل سیاه تازه آسیاب شده را بپاشید و با مخلوطی از دو قاشق غذاخوری ماست طبیعی ، نمک و نصف قاشق چای خوری خردل شیرین فصل کنید. پیتا را از وسط خرد کرده و هر نیمه را با سالاد پر کنید.
در فصل سرما ، یکی از تغییرات سالاد گوشت دلچسب را تهیه کنید. یک عدد تخم مرغ و دو عدد سیب زمینی کوچک را با پوست بجوشانید. آنها را خنک کنید ، پوست سیب زمینی ها را بردارید ، تخم مرغ را پوست بگیرید و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید. یک تکه گوشت بدون چربی را به صورت نوارهای نازک برش دهید ، خیار ترشی را ریز خرد کنید. همه مواد را در ظرف سالاد بریزید. یک قوطی کوچک کنسرو ذرت را آبکش کرده و دانه ها را در یک کاسه سالاد قرار دهید. مخلوط را با دو قاشق غذاخوری سس مایونز مزه دار کنید و فلفل سیاه آسیاب شده را بپاشید.
