کاسرول ها راه حل مناسبی برای هر خانم خانه داری است ، هزینه ها کم است و گزینه های زیادی وجود دارد. شیرینی ماکارونی با مرغ و پنیر و سس سبزیجات - طعم بی نظیر جدید محصولات رایج.
لازم است
- - یک بسته ماکارونی ؛
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 0.5 فنجان شیر ؛
- - 0.5 کیلوگرم سینه مرغ ؛
- - 2 پیاز متوسط
- - 1 هویج ؛
- - 150 گرم پنیر سوسیس دودی ؛
- - 200 گرم سس مایونز.
- برای پنیر و سس سبزیجات:
- - هویج بزرگ؛
- - پیاز؛
- - گوجه فرنگی بزرگ؛
- - فلفل بلغاری
- - یک کدو سبز کوچک ؛
- - 200 گرم خامه ترش ؛
- - 100 گرم سس گوجه فرنگی ؛
- - 50 گرم پنیر ؛
- - 800 میلی لیتر آب
- - نمک ، شکر ، فلفل ، به مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
مرغ را از استخوان جدا کنید ، فیله ها را به قطعات کوچک برش دهید. گوشت مرغ را کمی نمک زده ، با هویج رنده شده و تکه های کوچک پیاز تفت دهید. ماکارونی را بجوشانید ، خنک شود ، به یک کاسه عمیق منتقل کنید.
گام 2
تخم مرغ ها را با شیر ، نمک بزنید. ماکارونی را با این مخلوط بریزید ، همه چیز را مخلوط کنید. یک ظرف پخت را با کره چرب کنید و نیمی از ماکارونی را در پر کردن شیر و تخم مرغ قرار دهید.
مرحله 3
مرغ و سبزیجات سرخ شده را روی لایه ماکارونی قرار دهید. لایه گوشت و سبزیجات را با باقی مانده ماکارونی بپوشانید. پنیر سوسیس دودی را رنده کرده ، با سس مایونز مخلوط کرده و روی کل سطح ماکارونی پخش کنید.
مرحله 4
شیرینی را با پیاز سبز بپاشید و در فر قرار دهید. پیاز ، گوجه فرنگی ، کدو سبز و فلفل را به قطعات کوچک بریزید ، هویج ها را روی رنده رنده رنده کنید. مخلوط سبزیجات را با کمی روغن آفتابگردان بپزید.
مرحله 5
خامه ترش و سس گوجه فرنگی را با آب مخلوط کنید ، نمک ، فلفل و شکر را اضافه کنید تا مزه دار شود. مخلوط را روی سبزیجات بریزید ، صبر کنید تا دم بکشد و زیر درب را بپزید. در آخر گیاهان و پنیر رنده شده را اضافه کنید. نوشابه را با پنیر و سس سبزیجات روی بشقاب های تخت سرو کنید.
