یک کلوچه صبحانه عالی تمام اعضای خانواده شما را به وجد می آورد. زمان آماده سازی کیک حدود 45 دقیقه است.
لازم است
- • آرد گندم - 300 گرم؛
- • پنیر چربی - 200 گرم ؛
- • روغن دهقان - 100 گرم؛
- • ماست طبیعی - 100 میلی لیتر؛
- • تخم مرغ - 3 عدد ؛
- • شکر گرانول - 150 گرم؛
- • شکلات - 1 بار؛
- • نشاسته - 1 قاشق غذاخوری. ل
- • پودر بیکینگ برای پخت - حدود 10 گرم.
- • گیلاس ، تازه یا منجمد - حدود 200 گرم.
- • میوه های خشک - حدود 100 گرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کره را با شکر دانه ریز خرد کنید.
گام 2
میوه های خشک باید بخارپز شوند. برای این کار به مدت 10 دقیقه روی آنها آب جوش بریزید. قطعات بزرگ را خرد کنید.
مرحله 3
میوه های خشک باید کمی خشک شوند و با چند قاشق غذاخوری آرد مخلوط شوند.
مرحله 4
پنیر کوک ، ماست و تخم مرغ را داخل کره بریزید. همه باید مخلوط شوند تا یکدست شوند.
مرحله 5
آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کنید. آن را در مخلوط روغن ریخته و خوب آسیاب کنید.
مرحله 6
میوه را اضافه کرده و دوباره کاملاً مخلوط کنید.
مرحله 7
ظرف پخت باید با پوست مخصوص پوشانده شود و با روغن چرب شود.
مرحله 8
بعد ، خمیر چیده شده است. باید فرم را کمی بیشتر از نصف پر کند.
مرحله 9
آمادگی را همیشه می توان با تطبیق بررسی کرد.
ظرف آماده شده را می توانید با شکلات ذوب شده تزئین کنید. همچنین می توانید گیلاس را با افزودن شکر دانه ریز و نشاسته بجوشانید.
