این یک غذای بسیار خوشمزه است که برای تهیه آن باید مخلوط خشک "دسر در یک لیوان با طعم وانیل" Dr. Oetker را بسته بندی کنید. علاوه بر این ، شما باید با پخت یک پای قلقلک هم بزنید.
لازم است
- - 1 بسته "دسر در یک لیوان با طعم وانیل" دکتر ایتکر ؛
- - 200 گرم پنیر خامه ای با محتوای چربی 9٪ ؛
- - 160 میلی لیتر شیر.
- برای کیک هویج:
- - 200 میلی لیتر آرد گندم ؛
- - 150 میلی لیتر شکر ؛
- - 90 میلی لیتر روغن آفتابگردان بی بو ؛
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 130 گرم هویج خام رنده شده ریز ؛
- - 1 موز
- - 1 قاشق چایخوری دارچین ؛
- - کمی نمک و بکینگ پودر.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای خمیر ، آرد گندم را به همراه بیکینگ پودر الک کنید ، نمک ، و همچنین شکر دانه ریز و دارچین آسیاب شده را اضافه کنید. جرم آزاد را هم بزنید.
گام 2
تخم مرغ و روغن نباتی را اضافه کنید ، دوباره مخلوط کنید.
مرحله 3
هویج ریز ریز شده و موز رنده شده درشت را هم بزنید. صفحه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید. خمیر را روی آن بریزید و کیک هویج را به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
مرحله 4
کیک آماده شده را از قالب خارج کنید. برای تهیه دسر ، باید نه همه پای ، بلکه تقریباً نیمی از آن را استفاده کنید. مقدار دلخواه کیک را برش دهید و بگذارید کاملا خنک شود. باقیمانده کیک را می توان با شکر آرد پاشید و بلافاصله در حالی که هنوز گرم است با چای سرو کرد.
مرحله 5
شیر را در یک کاسه بریزید و محتوای دسر دکتر ایتکر را در یک کیسه با طعم شیشه وانیل اضافه کنید. با لیسک هم بزنید تا مخلوط کاملا حل شود.
مرحله 6
کشک را بهم بزنید و با استفاده از همزن یا مخلوط کن با یک اتصال ضخیم ، مخلوط را بزنید تا یک توده هوا ایجاد شود.
مرحله 7
پای هویج را به صورت ورقه ای برش داده و روی سه کاسه توزیع کنید.
مرحله 8
روی آن را با خامه وانیل بپوشانید تا روی تکه های پای را بپوشاند.
مرحله 9
روی دسر را با شکلات خرد شده یا گلوله های غلات صبحانه خرد شده بریزید. دسر را در یخچال قرار دهید تا خیس بخورد و تا زمان سرو آن را نگه دارید.
