املت یکی از غذاهای ساده و آشنا است. املت دنور نسخه بهبود یافته آن است. هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان جذاب خواهد بود. این یک غذای خوشمزه و مغذی است.
املت یکی از ساده ترین و ارزان ترین غذاها است. تخم مرغ زده شده با شیر محبوبیت ویژه ای در بین ورزشکاران و افرادی که سبک زندگی فعال دارند دارد. به لطف پروتئین ها و کربوهیدرات های موجود در آن است که قسمت کمی از ظرف برای حفظ قدرت در طول روز کافی است.
این املت منوی معمول شما را کاملا متنوع می کند ، هم در زمستان و هم در تابستان خوب است. املت دنور یک املت خوشمزه با پنیر ، پیاز ، ژامبون و فلفل دلمه ای است.
برای 4 وعده نیاز دارید:
- پیاز - 1 عدد.
- فلفل دلمه ای سبز - 1 عدد.
- فلفل دلمه ای قرمز - 1 عدد.
- ژامبون - 200 گرم
- 1 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات
- 1 قاشق غذاخوری کره
- تخم مرغ - 8 عدد
- شیر - 1/2 فنجان
- 200 گرم پنیر سفت
- نمک و فلفل سیاه آسیاب شده برای مزه دار کردن
روش پخت:
- ابتدا اجازه دهید پمپ بنزین را انجام دهیم. پیاز و فلفل دلمه ای را پوست بگیرید ، به مکعب های کوچک خرد کنید.
- در یک قابلمه کوچک ، کره و روغن گیاهی را مخلوط کنید ، حرارت دهید تا کره حل شود. پیاز و فلفل را آنجا ریخته ، نمک را بپزید و با هم زدن مداوم به مدت سه دقیقه بپزید.
-
ژامبون را به مکعب های کوچک برش داده و به خورشت سبزیجات اضافه کنید. 3 دقیقه دیگر رد می شویم. ما از روی گرما بر می داریم ، در حالی که پانسمان سرد می شود ، ما خود املت را انجام می دهیم.
image - در این زمان ، تخم مرغ ها را خوب بزنید (تا کف سفید) و شیر را بریزید ، دوباره با اضافه کردن نمک و فلفل بزنید.
- فر را با دمای 200 درجه روشن می کنیم.
- پنیر را روی یک رنده درشت مالیده ، سپس به یک کاسه با تخم مرغ و شیر اضافه شده اضافه کنید. فلفل ، پیاز و ژامبون را در آنجا اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
-
یک ظرف پخت را با روغن نباتی چرب کنید. نکته: اگر می خواهید املت دنور شما کرکی باشد ، بهتر است از فرم کوچک اما عمیق استفاده کنید.
image - در فر که از قبل با دمای 200 درجه گرم شده ، ظرفی را با املت می گذاریم. آن را بپزید تا نرم شود ، حدود 20-25 دقیقه.
- املت تمام شده را از اجاق برداشته و روی آن را با حوله بپوشانید. بگذارید 10 دقیقه دیگر در دمای اتاق بماند.
املت دنور در فر آماده است. صبحانه ، چای عصرانه یا شام میل کنید.
