در آستانه سال جدید ، مهمانداران با دقت منوی میز جشن را انتخاب می کنند. من می خواهم عزیزان و میهمانان را با چیزی غیر معمول و خوشمزه غافلگیر کنم. اگر یک سالاد با پنیر و انگور درست کنید ، مطمئناً تعجب خواهید کرد و لذت خواهید برد! سالاد با پنیر و انگور به سرعت آماده می شود ، زیبا و بسیار اشتها آور به نظر می رسد!
لازم است
- پنیر سفت - 250-300 گرم
- انگور بدون هسته تازه - 1 خوشه
- سیر -2-3 حبه
- تخم مرغ - 3 قطعه
- سس مایونز کم چرب
- جعفری
دستورالعمل ها
مرحله 1
پنیر سفت را رنده کرده یا به صورت مکعب های کوچک خرد کرده و در یک کاسه عمیق قرار دهید.
گام 2
تخم مرغ های آب پز را سخت بپزید. تخم مرغ را خنک کنید ، خرد کرده و به ظرف پنیر اضافه کنید. از تخم بلدرچین می توان به جای تخم مرغ استفاده کرد. آنها باید به نصف بریده شوند.
مرحله 3
سیر را پوست بگیرید و حبه های ریز را در مخلوط رنده کنید. می توانید از پرس سیر استفاده کنید.
مرحله 4
انگور را بشویید ، روی دستمال یا حوله خشک کنید. اگر از انگور چند رنگ در سالاد استفاده شود ، روی میز بسیار زیبا به نظر می رسد. انگور را از دسته جدا کرده و به یک کاسه اضافه کنید. اگر انگور بزرگ است ، هر توت را از وسط نصف کنید.
مرحله 5
قبل از سرو ، سالاد را با سس مایونز میل کنید ، به آرامی هم بزنید. سالاد بالایی با پنیر و انگور ، تزئین با شاخه های جعفری ، می توانید از برگ های روگولا استفاده کنید. اگر بالای سالاد را با برش های آناناس کنسرو شده ، نارنگی یا دانه های انار تزئین کنید بسیار زیبا خواهد بود.
