در آشپزی می توانید و باید تخیل خود را حداکثر نشان دهید. من پیشنهاد می کنم کمی آزمایش کنید و یک میان وعده غیر معمول به نام "راشس" تهیه کنید.
لازم است
- - فیله مرغ - 400 گرم
- - پنیر سخت - 100 گرم
- - پیاز سبز - یک دسته ؛
- - شوید تازه ؛
- - تخم مرغ - 1 عدد ؛
- - خرده نان چاودار - 150 گرم ؛
- - روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
با گوشت ، موارد زیر را انجام دهید: آن را کاملا بشویید ، خشک کنید و سپس آن را به صورت برش دهید. سپس روی یک سطح صاف دراز بکشید ، با پلاستیک بپوشانید و آن را بزنید. پس از این روش ، نمک را از هر طرف با مزه دار کنید.
گام 2
پنیر را با رنده متوسط خرد کنید. سبزه ها را خرد کنید. پنیر ، گیاهان و تخم مرغ را در یک کاسه ترکیب کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید. پر کردن آماده است
مرحله 3
پر کردن حاصل را روی تکه های گوشت قرار دهید و طوری بپیچید که رول های کوچکی بدست آورید. آنها را با سیخ محکم کنید.
مرحله 4
فر را با دمای 190 درجه گرم کنید. در حالی که داغ می شود ، ابتدا میان وعده آینده را در روغن زیتون و سپس در خرده نان چاودار غوطه ور کنید. این فرم را روی ظرف پخت قرار داده و به مدت 25 دقیقه آن را برای پخت ارسال کنید.
مرحله 5
سیخ های چوبی را با پرهای پیاز سبز تزئین کرده و روی آنها رول مرغ قرار دهید. فراموش نکنید که سیخ های کوچک را از رول خارج کنید. در یک گلدان شفاف سرو کنید. پیش غذا راش آماده است!
