بزرگسالان و کودکان هر دو عاشق کیک های توت دار هستند. توت فرنگی های آبدار فصل توت را باز می کنند. سپس تمشک ، گیلاس ، مویز و هلو رسیده می شود. و زمان شیرینی های خوشمزه و پر از توت فرا رسیده است. یک زن خانه دار خوب سعی می کند خانواده خود را برای آینده تأمین کند. این کالاهای پخته شده خانگی با موفقیت ویتامین ها و لذت را ترکیب می کنند. درست است که همیشه وقت کافی برای پخت بیشتر آنها وجود ندارد. چگونه می توان آن را درست کرد تا برای مدت طولانی پای تهیه شود؟ به نظر می رسد که چنین روش هایی وجود دارد. اگر آنها را بشناسید ، می توانید خانواده خود را هر روز با پای توت تازه دوست داشته باشید.
لازم است
- - پای با توت
- بسته های منجمد کردن غذا
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای اینکه پای ها را با توت برای مدت طولانی نگه دارید ، باید آنها را منجمد کنید. دو روش برای یخ زدن وجود دارد. روش اول شامل انجماد کیکی است که هنوز پخته نشده است. اینگونه کالاهای پخته شده خانگی طعم تازه خود را برای مدت طولانی حفظ می کنند. برای انجام این کار ، ما پر کردن میوه را طبق دستور آماده می کنیم ، آن را در یک لایه روی کیک آماده شده از خمیر قرار می دهیم. قسمت بالای آن را با لایه کیک دوم که هیچ برشی روی آن ایجاد نمی کنیم ، ببندید. ما پای را با انواع توت ها در یک کیسه انجماد قرار داده و آن را به فریزر می فرستیم. به منظور پخت یک پای منجمد ، آن را از کیسه خارج کرده و در ظرف پخت قرار دهید. چندین برش روی پوسته فوقانی ایجاد کرده و پای را با توت در فر از قبل گرم شده قرار می دهیم. بدون یخ زدایی قبلی لازم نیست.
گام 2
راه دوم برای حفظ کیک ها ، یخ زدن پای ها با توت های از قبل پخته شده است. بعد از پخت ، کیک باید خنک شود و در کیسه ای برای انجماد مواد غذایی قرار داده شود. برای تهیه یک پای ، باید آن را حدود 30 دقیقه در دمای اتاق نگه دارید. سپس آن را درون فر قرار دهید ، به مدت 20-30 دقیقه با حرارت 180 درجه گرم کنید. و می توانید آن را روی میز سرو کنید.
مرحله 3
فصل توت به اندازه کافی سریع به پایان می رسد. به منظور پخت پای با توت به طور مداوم ، شما باید توت را برای پر کردن در فصل آماده کنید. ما برای این کار چکار می کنیم؟ توت ها را می گیریم ، آنها را روی یک ظرف صاف در یک ردیف قرار می دهیم و یخ می زنیم. سپس آنها را درون کیسه هایی برای یخ زدن مواد غذایی قرار داده و به فریزر می فرستیم. برای پخت می توانید توت ها را به مواد پر کننده اضافه کنید بدون اینکه ابتدا آنها را یخ زدایی کنید.
