فرنی بدون شک یک محصول نسبتاً سالم محسوب می شود. اول از همه ، زیرا منبع مواد معدنی ، ویتامین ها و البته فیبر است. چگونه از چند غلات فرنی بپزیم؟ من یک دستورالعمل ساده برای فرنی چند غلات ارائه می دهم.
فرنی یک محصول مغذی و سالم است که حاوی بسیاری از مواد لازم برای عملکرد طبیعی بدن انسان است. هر غلات که از آن فرنی تهیه می شود به روش خاص خود مفید است.
به عنوان مثال گندم سیاه حاوی ویتامین های گروه B ، ویتامین E و اسیدهای آلی است. فرنی تهیه شده از این غلات بسیار راضی کننده است. همچنین برای صبحانه حتی برای کوچکترین نیز مناسب است.
برنج یکی از نعمت های خدا برای مبتلایان به آلرژی است. این غلات حاوی ویتامین B ، روی ، ید ، آهن ، کاروتن و سایر مواد مفید است.
ارزن سرشار از ویتامین D یا همانطور که "ویتامین خورشید" نیز نامیده می شود. بلغور ارزن حاوی پتاسیم ، نشاسته و اسیدهای آمینه است.
ذرت منبع انواع ویتامین ها و همچنین سیلیسیم و آهن است. فرنی تهیه شده از این غلات یک محصول نسبتاً پرکالری است که گرسنگی را برای مدت طولانی برطرف می کند.
از غلات گندم به اندازه موارد بالا استفاده نمی شود ، اما بسیار مفید است ، زیرا حاوی مقدار زیادی فیبر است.
فرنی که از چندین نوع غلات تشکیل شده است ، چند دانه نیز نامیده می شود. این اوست که مغذی تر به حساب می آید و فواید بیشتری به همراه خواهد داشت.
دستور العمل من با استفاده از فرمول 1 + 1 + 1 + 1 بسیار ساده و آسان به خاطر سپرده می شود. برای پخت و پز ، ما (برای 2 وعده) به یک قاشق غذاخوری از هر غلات نیاز داریم. من معمولاً از برنج ، ذرت ، گندم و ارزن استفاده می کنم ، اما شما می توانید آزمایش کنید و دیگران را اضافه کنید.
2 پیمانه آب درون ملاقه یا قابلمه بریزید و بجوشانید. بعد از آن ، همه غلات را ریخته و بپزید تا تقریباً تمام آب آن بخار شود ، سپس یک یا دو لیوان شیر در آن بریزید (اگر می خواهید فرنی نه چندان غلیظ بپزید ، شیر بیشتری اضافه کنید) و آن را بپزید تا نرم شود. فرنی را با حوله بپوشانید تا متورم شود ، آن را با کره یا مربا سرو کنید.
