یک صبحانه گرم و مغذی بهترین راه برای شروع روز است. متخصصان تغذیه می گویند این صبحانه های کامل است که به بدن امکان می دهد مقدار کافی انرژی را برای کل روز شارژ کند و از پرخوری و تنقلات مضر که بر روی شکل بدن تأثیر منفی می گذارد جلوگیری می کند.
برای تهیه یک صبحانه گرم سریع ، خوشمزه و سالم ، توصیه می شود از دستور العمل های اثبات شده استفاده کنید ، که تهیه غذاها بیش از 15 دقیقه طول نخواهد کشید ، نیازی به استفاده از مواد پیچیده نیست و نتیجه هر دو بزرگسال جذاب خواهد بود و کودکان
یک صبحانه سریع متشکل از شیپورهای پنیر داغ حتی توسط یک میزبان تازه کار که تجربه زیادی در هنرهای آشپزی ندارد ، می تواند تهیه شود. برای تهیه شیپور شیرینی ، به حدود 70-100 گرم پنیر نیاز دارید که با سلول های کوچک یا متوسط رنده شده و با یک فنجان کفیر مخلوط می شود. حدود دو فنجان آرد گندم ، نصف قاشق چایخوری نمک و سودا و یک قاشق چایخوری شکر دانه ریز به مخلوط حاصل اضافه می شود.
خمیر را کاملا ورز دهید ، دست ها را با آرد غبار گرفته و گلوله های کوچک درست کنید. برای تهیه نسخه سبک صبحانه داغ سریع ، گلوله ها کمی صاف شده و در تابه ای با روغن گرم سرخ می شوند. یک گزینه صبحانه با رضایت بیشتر شامل پر کردن مواد غذایی است: توپ به یک کیک کوچک نورد می شود ، که در مرکز آن برش های سوسیس ، ژامبون ، پنیر از نوع دیگر ، سبزیجات قرار گرفته است. لبه های کیک در قالب تفت داده و سرخ می شوند.
لازم به یادآوری است که هنگام سرخ شدن اندازه شیپورها ، توصیه نمی شود مقدار زیادی جای خالی در ظرف قرار دهید.
Croutons پنیر یک گزینه سریع برای یک صبحانه گرم است. برای تهیه 5-6 کروتون ، باید حدود 80 گرم پنیر رنده کنید ، آن را با یک تخم مرغ خام ، نمک و گیاهان خشک مخلوط کنید. مخلوط حاصل با دقت روی سطح برشهای نان سفید پخش می شود ، پس از آن کروتونها را در یک ماهیتابه با کره داغ قرار داده و از طرف پایین پخش می کنیم.
نگران نباشید که پنیر به ته ظرف بچسبد - بعد از مدتی پوسته ای گلگون و اشتها آور تشکیل می دهد. کروتونها از هر دو طرف سرخ می شوند و گرم سرو می شوند. زمان آماده سازی برای بخشی از 6-8 کروتون بیش از 10-12 دقیقه طول نمی کشد.
دستورالعمل دیگر برای یک صبحانه سریع که زمان و تلاش زیادی نمی برد ، وجود لواش ارمنی است. لواش را به صورت نوارهای کوچک برش داده و بر روی آنها برش هایی از ژامبون ، سوسیس ، بیکن ، پنیر قرار داده و پس از آن نوار به صورت مستطیل کوچک تا می شود.
هر قطعه را در یک تخم مرغ خام غوطه ور کرده و در کمی روغن سرخ می کنند. لواش به سرعت ترد می شود ، پوسته ای طلایی و زیبا به دست می آورد.
