کیفیت قهوه به عوامل زیادی بستگی دارد ، در درجه اول به تولید کننده بستگی دارد. اما اگر قهوه را به اشتباه ذخیره کنید ، می توانید از نوشیدنی با بالاترین کیفیت ناامید شوید.
لازم است
بسته بندی خلاac ، کیسه های چند لایه با شیرآلات ، قوطی دارای درب محکم
دستورالعمل ها
مرحله 1
دانه های قهوه را درست قبل از استفاده آسیاب کنید ، این تنها راه برای حفظ عطر و طعم کامل نوشیدنی است. مسئله این است که قهوه آسیاب شده به سرعت طعم خود را از دست می دهد. برای اینکه بتوانید از قهوه طبیعی لذت ببرید ، لازم نیست هر بار دانه ها را آسیاب کنید ، کافی است بدانید که چگونه قهوه آسیاب شده را ذخیره کنید.
گام 2
قهوه آسیاب شده را در وعده های کوچک بخرید و یا به اندازه مصرف خود در طی 4-6 ساعت در آسیاب قهوه چرخ کنید. به یاد داشته باشید ، دشمن اصلی قهوه هوا است. این ماده باعث اکسیداسیون روغنهای اساسی و پیری قهوه می شود. اعتقاد بر این است که از زمان تفت دادن تا زمان مصرف حبوبات بیش از پنج روز نباید بگذرد.
مرحله 3
قهوه را در مهر و موم های خلا Store نگهداری کنید یا درب آن را محکم ببندید تا رایحه آن حفظ شود. اکنون در معرض فروش می توانید کیسه های چند لایه با دریچه هایی را پیدا کنید که اجازه نفوذ هوا به قهوه را نمی دهند ، اما در عین حال امکان فرار روغن های اساسی را نیز فراهم می کنند ، که تأثیر بسیار مثبتی در حفظ طعم نوشیدنی دارد. بسته بندی فویل مهر و موم شده می تواند قهوه را برای مدت یک سال معطر نگه دارد ، اما فقط در صورت بسته بودن. پس از باز کردن بسته ، باید در اسرع وقت قهوه مصرف کنید.
مرحله 4
اگر قهوه را در بسته بندی نرم نگهداری می کنید ، آن را محکم بچرخانید تا هوای کمتری در آن باقی بماند. لبه بسته را با گیره یا نوار محکم کنید. به این ترتیب قهوه عطر و طراوت خود را بهتر حفظ می کند.
مرحله 5
برای تهیه قهوه از قاشق مرطوب استفاده نکنید و به طور کلی آن را خشک نگه دارید. قهوه را خشک نگه دارید از نور مستقیم خورشید خودداری کنید و آن را از اجاق گاز دور نگه دارید بهترین مکان برای نگهداری قهوه آسیاب شده در یک مکان خنک ، خشک و تاریک است.
مرحله 6
به دستورالعمل های موجود در بسته بندی توجه کنید ، معمولاً نحوه نگهداری قهوه بهترین حالت را نشان می دهد ، زیرا هر نوع یا مخلوط به شرایط خاص نگهداری نیاز دارد.
