هنگام تهیه منوی سال نو ، مهم است که نه تنها از طعم غذاهای جشن ، بلکه از ظاهر آنها نیز مراقبت کنید. با تهیه یک سالاد درخت کریسمس خوشمزه و راضی کننده میهمانان خود را متعجب کنید.
- 280 گرم ژامبون لطیف
- یک قوطی کنسرو غذا. شامپاین
- 3 تخم مرغ آب پز
- 130 گرم سس مایونز
- 70 گرم خامه ترش غلیظ
- 1 خیار بزرگ (تازه)
- 2 بلغاری. فلفل
- 3 حبه سیر
- پیاز سبز یا شوید برای تزیین
1. یک ظرف بیضی شکل تخت آماده کنید ، روی آن سالاد را به صورت استخوان شاه ماهی بصورت لایه لایه بریزید.
2. لایه اول سالاد ژامبون ریز خرد شده است. از آنجا که این اولین لایه است ، باید با دقت به شکل یک درخت کریسمس گذاشته شود ، برای این کار می توانید از شابلون استفاده کنید. درخت را ببرید و ورق را روی ظرف بچسبانید و پس از قرار دادن لایه اول ، شابلون را بردارید.
3. هر لایه سالاد باید با سس پوشانده شود: خامه ترش را با سس مایونز و سیر خرد شده مخلوط کنید.
4. یک لایه قارچ ریز خرد شده را روی سس قرار دهید.
5. سپس لایه خیار می آید. خیار باید پوست کنده و ریز خرد شود.
6. بعد ، سه تخم مرغ آب پز را روی یک رنده ریز ریز کرده و لایه بعدی را با آنها پخش کنید.
7. لایه آخر مایونز باید کمی ضخیم تر از لایه قبلی باشد تا سالاد اشباع و آبدار شود.
8. سپس می توانید تزئین را شروع کنید: پیازهای سبز خرد شده را بگذارید و "درخت کریسمس" را با اسباب بازی های ساخته شده از ذرت ، زیتون ، فلفل دلمه ای یا هویج تزئین کنید.
9. به طور کلی ، از هر سبزی می توان برای تقلید از شاخه های صنوبر استفاده کرد. شوید یا جعفری درست می کند.
10. سالاد "Yolochka" باید حداقل نیم ساعت در یخچال بماند ، بنابراین طعم آن حتی بهتر خواهد شد.
یک سالاد به شکل ویژگی اصلی سال نو میز جشن را تزئین می کند و مهمانان را خوشحال می کند.
