یک سالاد سریع گاهی توسط میزبان ذخیره می شود ، که قبل از ورود مهمانان وقت نداشت تا غذای اصلی را تمام کند. او زمانی به کمک شما می آید که میل به آشپزی شما را ترک کرده است.
لازم است
-
- برای سالاد تابستانی:
- خیارها؛
- گوجه فرنگیها؛
- سالاد برگ
- هویج؛
- روغن زیتون؛
- لیمو؛
- نمک.
- برای سالاد کلم:
- کلم سفید؛
- شوید
- روغن زیتون؛
- لیمو؛
- نمک.
- برای سالاد Caprese:
- گوجه فرنگیها؛
- پنیر موزارلا؛
- ریحان؛
- روغن زیتون؛
- فلفل تازه آسیاب شده
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک سالاد سبزیجات تابستانی درست کنید. ساخت و سرو ده دقیقه بیشتر طول نمی کشد. گوجه فرنگی ، خیار ، پوست هویج را بشویید.
گام 2
یک کاسه عمیق برداشته و کاهو به آن اضافه کنید. خیار ، گوجه فرنگی و هویج را به قطعات بزرگ برش داده و به ظرف بفرستید.
مرحله 3
سالاد را با روغن زیتون مزه دار کنید ، نمک و آب نصف لیمو را اضافه کنید. خوب هم بزنید ، روی بشقاب ها بگذارید و سرو کنید. ترکیب سبزیجات تازه و یک سس لذت بخش ، سالاد سریع شما را خوشمزه و سالم می کند.
مرحله 4
یک سالاد کلم درست کنید. برای آن به نصف کلم کلم ، گیاهان و روغن نیاز خواهید داشت. مجموعه ای ساده از غذاها می توانند به سالادی سالم تبدیل شوند. برگهای بالایی را از سر جدا کنید ، آن را از وسط ببرید. یک قسمت را به دو قسمت دیگر برش دهید ، آن را ریز خرد کنید و در یک کاسه بریزید.
مرحله 5
شوید یا جعفری را بشویید و خرد کنید و به کلم اضافه کنید. اگر قدیمی است ، باید آن را با دستان تمیز مچاله کنید. این به آن کمک می کند تا نرم شود و مقداری آب میوه آزاد کند. کلم جوان نباید مچاله شود. سالاد را نمک زده ، روغن زیتون و آبلیمو را اضافه کنید. محتویات ظرف را هم بزنید و سرو کنید.
مرحله 6
با افزودن خیار یا هویج می توانید چنین سالادی را متنوع کنید. هویج ها را روی رنده درشت رنده کنید ، خیارها را به صورت نوارهای مستطیلی برش دهید.
مرحله 7
سالاد کلاسیک ایتالیایی Caprese درست کنید. گوجه فرنگی و گیاهان ریحان را بشویید. گوجه فرنگی ها را به صورت دایره های نیم سانتی متری برش داده و روی یک صفحه صاف قرار دهید.
مرحله 8
موزارلا را از بسته بندی خارج کنید ، مایع را تخلیه کنید. پنیر را به همان روش برش دهید. اگر گلوله های کوچک موزارلا خریداری کنید ، که توپ های کوچک هستند ، می توانید آنها را کاملاً بالای گوجه فرنگی ها قرار دهید.
مرحله 9
برگ های ریحان را خرد کرده و روی سالاد بپاشید. روی آن را با روغن زیتون بریزید و فلفل سیاه تازه آسیاب شده را بپاشید. قسمت بالای شاخه ریحان را در وسط صفحه قرار دهید.
