چگونه ارکیده را از ماستیک درست کنیم؟

فهرست مطالب:

چگونه ارکیده را از ماستیک درست کنیم؟
چگونه ارکیده را از ماستیک درست کنیم؟

تصویری: چگونه ارکیده را از ماستیک درست کنیم؟

تصویری: چگونه ارکیده را از ماستیک درست کنیم؟
تصویری: Ariana’s Persian Kitchen - Wild Orchid Ice Cream / آشپزخانه ایرانی آریانا – بستنی اکبر مشتی 2024, نوامبر
Anonim

به نظر می رسد که ارکیده ماستیک آنقدر باورپذیر است که حتی نمی توانید به اصل مصنوعی آن اعتقاد داشته باشید. چنین گلی یک کیک را تزئین می کند ، در گلدان عالی به نظر می رسد و یک هدیه اصلی می شود.

ارکیده از ماستیک
ارکیده از ماستیک

با کمک ماستیک ، می توانید تزئینات غیرمعمول برای کیک ها ایجاد کنید - شکلات عروس و داماد را روی کیک عروسی مجسمه کنید ، شیرینی ها را با گل تزئین کنید. ارکیده ساخته شده از بنه سفید برفی در سطح کیک بسیار شگفت انگیز به نظر می رسد. این گل چنان باورپذیر است که تشخیص آن از گل واقعی تقریباً غیرممکن است. می توانید آن را به یک قطعه سیم وصل کنید و در گلدان قرار دهید.

طرز تهیه ماستیک

ابتدا باید خود ماستیک را تهیه کنید. برای این کار شما به موارد زیر احتیاج دارید:

- 250 گرم قند شکر ؛

- 8-9 قاشق چای خوری آب ؛

- 1 قاشق چایخوری ژلاتین.

ژلاتین را به مدت 30 دقیقه در آب خیس کنید. آن را به صورت متناوب هم بزنید تا در یک توده به هم نچسبد. سپس ژلاتین را باید روی آتش گرم کرده و بدون جوشیدن هم بزنید. وقتی ذوب شد ، آن را از روی حرارت برداشته و شکر آرد الک شده را اضافه کنید.

این توده باید به خوبی با یک قاشق در یک کاسه مخلوط شود و سپس روی میز قرار گیرد و نشاسته یا پودر قند اضافه شود. باید به یک توپ صاف تبدیل شود. بنه آماده است!

قالب یا استنسیل

پس از آن ، می توانید شروع به ایجاد یک شاهکار شیرین کنید. برای او شما نیاز دارید:

- بنه

- قالب یا استنسیل:

- یک توپ برای نازک شدن لبه ؛

- قالب ها

- روبان ساتن ؛

- نشاسته

- فویل ؛

- شربت شکر.

اگر مزرعه قالب های خاصی برای برش جزئیات این گل دارد ، می توانید آنها را ببرید. در غیر اینصورت ، ابتدا قسمتهای گل را روی یک تکه مقوا بکشید و سپس آنها را ببرید. در کل - 4 قسمت.

دو تا یکی هستند. این گلبرگهای گل ارکیده شیرین خواهد بود. آنها گرد هستند ، در سمت پایین یک مستطیل کوچک دارند. با کمک آنهاست که گلبرگ های بنه به یکدیگر متصل می شوند.

قسمت بعدی شامل سه گلبرگ بیضی شکل متقارن است. برای ساختن چنین شابلونی ، ابتدا یک مثلث متساوی بر روی مقوا ، و سپس در هر راس یک گلبرگ بکشید.

آخرین م componentلفه کوچکترین است. این وسط گل - پرچم است. به نظر می رسد پروانه ای با آنتن و بال نه چندان بزرگ است.

ساخت ارکیده

ساختن گل آسان است. لایه خمیر شیرین باید نازک پهن شود ، باید ضخامت آن 1-2 میلی متر باشد.

برای جلوگیری از چسبیدن ماستیک به وردنه و دست ها ، آنها را با مقدار کمی نشاسته بپاشید.

اکنون می توانید قطعات را با استفاده از استنسیل یا استفاده از قالب برش دهید. برای اینکه ارکیده واقعی به نظر برسد ، از قالب استفاده کنید تا به آن بافت ببخشد.

برای اینکه لبه های گلبرگ ها کمی موج دار شوند ، یک قلم یادگاری بردارید ، که در لبه آن یک گلوله تزئینی یا شی object گرد دیگری وجود داشته باشد و به گلبرگ ها "واو" بدهید.

یک ورق فویل بگیرید. با ایجاد یک تورفتگی کوچک در وسط ، آن را به صورت قیف درآورید. ابتدا قطعه سه گلبرگ را بگذارید. با استفاده از انگشت خود وسط قسمت را به آرامی در داخل قیف قرار دهید. قسمت را با شربت قند بپوشانید و 2 گلبرگ متقارن را در سمت راست و چپ آن قرار دهید. آخرین باری را بچسبانید.

باقی مانده است که اجازه دهید گل کاملا خشک شود ، و سپس آن را با رنگهای غذایی نقاشی کنید و خالق برازندگی را تحسین کنید.

توصیه شده: