چیزکیک استرالیایی یک کیک مناسب برای دوستداران دسرهای کشک است. تهیه چنین کیک پنیری برای شما وقت و تلاش زیادی نخواهد داشت و نتیجه کار شما و خانواده شما را خوشحال خواهد کرد.
لازم است
- - پنیر کوجک - 400 گرم
- - کره - 200 گرم
- - ژلاتین - 1 قاشق غذاخوری. l.
- - پودر قند - 2 قاشق غذاخوری. من
- - 1 بسته شکر وانیل ؛
- - شکلات - 200 گرم
- - کوکی های بلغور جو دوسر - 50 گرم ؛
- - مربا (مربا ، مربا) - 50 گرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پنیر کوک ، شکر دانه ریز و کره ذوب شده را با استفاده از همزن یا مخلوط کن مخلوط کنید تا یکدست شود. شکر وانیل را به این مخلوط اضافه کنید و ژلاتینی را که قبلاً در آب داغ حل شده و در یک جریان نازک بریزید.
گام 2
کل جرم حاصل را کاملاً مخلوط کنید ، لیسک بزنید ، سپس آن را به شکل مورد نیاز خود قرار داده و به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً جامد شود. سپس شروع به تهیه پوسته کیک پنیر استرالیایی کنید. کلوچه های بلغور جو دوسر را خرد کرده و شکلات را در وان آب آب کنید.
مرحله 3
کلوچه ها و شکلات ذوب شده را با هم ترکیب کنید. صفحه کیک را با کاغذ روغنی روغنی آغشته کرده ، سپس مخلوط کیک و شکلات را به شکل تورتیلا قرار دهید. پوسته چیزکیک استرالیایی آینده را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
مرحله 4
فرم را با توده کشک منجمد برای چند ثانیه در آب داغ قرار دهید ، سپس آن را روی کیک قرار دهید. سپس روی کیک پنیر را با مربای میوه ، مارمالاد یا مارمالاد مسواک زده و روی کیک را با شکلات ذوب شده بپوشانید. دسر را یک شب در یخچال قرار دهید تا کاملاً پخته شود.
