استیک موز استرالیایی غذایی عجیب و غریب و بسیار اصیل است. ترکیبی غیرمعمول از طعم ها مطمئناً مورد علاقه مردم مجلل پیچیده قرار خواهد گرفت.
لازم است
- - 600 گرم گوشت گاو
- - 50 گرم کره
- - پودرهای سوخاری
- - نمک
- - فلفل سیاه زمینی
- - 1 تخم مرغ
- - 2 موز
- - 2 قاشق غذاخوری من ارد
- - روغن سبزیجات
دستورالعمل ها
مرحله 1
گوشت گاو را به صورت ورقه های نازک برش داده و کمی با چکش گوشت بزنید. جاهای خالی را در کره سرخ کنید تا یک ترد قهوه ای ظاهر شود. به دلخواه نمک و فلفل سیاه اضافه کنید.
گام 2
موزها را به بشقاب های نازک و بلند برش دهید. در یک ظرف جداگانه ، تخم مرغ را با چنگال یا لیسک بزنید. موزها را به آرد آغشته کنید ، سپس در تخم مرغ و خرده نان قرار دهید. پس از سرخ کردن گوشت گاو ، نقاط خالی را در کره باقی مانده سرخ کنید.
مرحله 3
گوشت را در ظرف مخصوص پخت روغن (کره یا سبزیجات) قرار دهید. بالای هر لقمه موز های ساطوری شده قرار دهید. علاوه بر این ، پنیر رنده شده ریز را بپاشید. استیک ها را داخل فر قرار دهید و 5-7 دقیقه بپزید. ظرف را با گیاهان تازه سرو کنید.
