گردو حاوی تمام اسیدهای آمینه اصلی است که بدن ما بسیار به آنها احتیاج دارد. اسیدهای آمینه تأثیر مثبتی در تشکیل استخوان ها ، عضلات ، خون ، پوست ، مو و همچنین تقویت کننده مغز و قلب دارند. با یک غذای خوشمزه خوشمزه و سالم خود و عزیزان را ناز کنید
لازم است
10 قطعه گردو ، 5 قاشق غذاخوری شکر ، 15-20 گرم کره ، 1 قاشق چایخوری آب لیمو ، 1 قاشق غذاخوری آب جوشانده ، یک ورق کاغذ پوست
دستورالعمل ها
مرحله 1
گردوها را پوست بگیرید و مغزها را نصف کنید. پوست قهوه ای را از روی مغزها جدا کنید ؛ این می تواند تلخی ایجاد کند. قالب را از قبل گرم کرده ، آجیل ها را دراز کرده و در حالی که هم می زنید خشک کنید.
گام 2
آب لیمو را در آب ریخته و هم بزنید. شکر را در ماهیتابه از قبل گرم شده بریزید و روی آن را با آب و آبلیمو بپوشانید. مرتب هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. کره را اضافه کرده و هم بزنید تا کارامل کمی قهوه ای طلایی شود.
مرحله 3
یک صفحه یا تخته صاف را با کاغذ روغنی بچینید. آجیل ها را داخل تابه ریخته ، هم بزنید و با یک نوار تیز از تابه روی بشقاب یا تخته قرار دهید. بعد از اینکه کارامل کمی خنک شد ، آجیل ها را یکی یکی جدا کنید. صبر کنید تا کاملاً خنک شود و از یک خوراکی خوشمزه و سالم لذت ببرید.
