این چوب ها از بیرون طلایی ، ظریف و از داخل با طعم دلپذیر نرم ، به عنوان یک میان وعده خوش طعم دهان سوزنی عالی هستند. آنها با مخلوطی از سیب زمینی ، خامه ، بیکن و پنیر پارمزان پر می شوند. چنین چوب های پنیری خیلی سریع سرخ می شوند - فقط 2 دقیقه و طبخ آنها لذتبخش است.
لازم است
- 3 سیب زمینی بزرگ
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 1 پیاز
- 100 گرم بیکن ؛
- 1 قاشق چایخوری رزماری؛
- یک چهارم فنجان کرم ؛
- 115 گرم پنیر پارمزان ؛
- 1 فنجان آرد
- 2 تخم مرغ زده شده
- 1 پیمانه خرده نان
- فلفل نمک
- روغن سرخ کردنی
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی های خرد شده را در قابلمه ای بریزید و حدود 20 دقیقه در آب نمک بپزید. سپس آب را تخلیه کرده و بگذارید خنک شود. سپس باید سیب زمینی ها را با چنگال له کنید.
گام 2
یک قاشق غذاخوری کره را در یک قابلمه کوچک ذوب کنید و پیاز ریز خرد شده را تفت دهید تا شفاف شود. بیکن را اضافه کرده و تفت دهید تا ترد و قهوه ای طلایی شود. مزه را با نمک و فلفل مزه دار کنید و سپس آن را از روی حرارت بردارید.
مرحله 3
مخلوط پیاز و بیکن را به یک کاسه سیب زمینی له شده اضافه کنید. گل محمدی ، کره قاشق غذاخوری ، خامه ، نمک و فلفل را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
مرحله 4
پنیر رنده شده را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
مرحله 5
مخلوط را به شکل گرد یا بیضی شکل دهید.
مرحله 6
آرد ، تخم مرغ زده شده و خرده نان را در کاسه های جداگانه قرار دهید. ابتدا هر محصول را به آرد آغشته کرده ، درون یک تخم مرغ زده شده و سپس در خرده نان فرو کنید.
مرحله 7
روغن را در یک قابلمه عمیق گرم کنید. سپس سرخ کنید ، در حالی که به مدت 2 دقیقه قهوه ای طلایی شود. سپس آنها را روی یک صفحه پخت که با حوله کاغذی پوشانده شده قرار دهید تا روغن باقیمانده آن جذب شود و نمک بپاشید.
مرحله 8
با مربا ، آئولی یا سس گوجه فرنگی سرو کنید.
