خولان دریایی یک توت شگفت آور سالم است. از توت های خاردار دریایی تازه یا ذوب شده ، می توانید به سرعت یک کاپ کیک با ترشی خاص و تند برای چای تهیه کنید. سعی کنید یک کاپ کیک خولان دریایی با کفیر درست کنید و ببینید چقدر ساده و خوشمزه است!
لازم است
- - کفیر - 1 لیوان ؛
- - خولان دریایی - 1 لیوان ؛
- - آرد - 2 لیوان ؛
- - شکر - 1 لیوان ؛
- - تخم مرغ - 2 عدد.
- - نوشابه - 1 قاشق چای خوری
- - کره - 30 گرم
- - وانیلین ؛
- - مایه قند
دستورالعمل ها
مرحله 1
توت های تازه یا ذوب شده گیاه خولان دریایی را مرتب کنید ، آبکشی کنید. در یک کاسه عمیق با کفیر از هر محتوای چربی مخلوط کنید. جوش شیرین را اضافه کرده و هم بزنید.
گام 2
جرم خولان دریایی حاصل باید 5-10 دقیقه بماند. سپس تخم مرغ ، وانیلین را روی نوک چاقو ، شکر و آرد را به آن اضافه کنید. خمیر را خوب هم بزنید. اطمینان حاصل کنید که خمیر خیلی غلیظ نشده است ، باید به آرامی در قالب بریزد.
مرحله 3
فر را با دمای 180-200 درجه گرم کنید. یک قالب کلوچه آماده کنید ، کره را با آرد و گرد و غبار بپوشانید. خمیر را داخل آن بریزید ، سطح آن را صاف کنید. 35-40 دقیقه بپزید.
مرحله 4
کیک ختمی دریایی تمام شده را با شکر مایع بپاشید ، به قطعات خرد کرده و سرو کنید.
