پیاز در تهیه انواع غذا ها و سالادها ضروری است. پس از برداشت ، بسیاری از افراد با این س faceال روبرو می شوند که چگونه پیاز را به درستی ذخیره کنیم؟ پاسخ های زیادی برای این سوال وجود دارد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
شما باید حتی هنگام انتخاب رقم کاشت ، مراقب محصول پیاز باشید. لازم است گونه هایی که برای مدت طولانی ذخیره شده اند و همچنین گونه هایی که در یک منطقه خاص به خوبی رسیده می شوند ، انتخاب شوند. نگهداری طولانی مدت از نظر ژنتیکی پیاز ذاتی است. پیاز بهتر ذخیره می شود زیرا عمیقا استراحت می کند و غنی از مواد جامد و روغنهای اساسی است.
گام 2
همچنین ، ایمنی پیازها به فناوری کشاورزی کشت آن بستگی دارد. از دهه دوم جولای ، آنها آبیاری پیاز را متوقف می کنند ، آنها تمام تابستان با آفات مبارزه می کنند و در هیچ موردی با کود زیاد تغذیه نمی کنند. در پایان ماه ژوئیه ، قسمت بالای پیاز باید همه جا را فرا بگیرد. اگر تاپ ها دراز نکشند ، تا حدود 20 ژوئیه بالا می روند.
مرحله 3
برداشت محصول در پایان ماه جولای یا در اواخر ماه اوت به عنوان آخرین چاره انجام می شود. پس از برداشت ، محصول پیاز به خوبی خشک و رسیده می شود.
مرحله 4
بعد از خشک شدن و رسیدن پیاز ، آنرا قطع می کنند و حداقل یک سانتی متر از آن باقی می ماند. ریشه ها قطع می شوند. فقط پیازهای تمیز ، خشک و کاملا رسیده برای ذخیره سازی گذاشته می شوند. استخر باید خشک باشد. پیاز را در جعبه ها می گذارند و در اتاقی با دمای 0 تا 18 درجه نگهداری می کنند. نکته اصلی این است که دمای هوا پایدار است و اتاق خشک است.
مرحله 5
بعضی کمان را با بستن آن در یک قلک ذخیره می کنند ، اما شما می توانید آن را به سادگی در یک شبکه معلق در زیر زمین نگه دارید. در همان زمان ، بالای آن باید خشک باشد. اتاق باید خنک و خشک باشد.
