کبد انسان اندام مهمی است که مسئول دفع انواع سموم و سموم از بدن است. مصرف بیش از حد الکل ، پرخوری مداوم ، سیگار کشیدن فعال و منفعل - همه اینها منجر به بروز بیماری های او می شود. برای جلوگیری از این اتفاق ، حفظ سبک زندگی سالم و تغذیه مناسب بسیار مهم است.
1. لامیناریا - جلبک دریایی
برگهای گیاه حاوی اسید آلژنیک است که قادر به حذف نمک فلزات سنگین از بدن است و در صورت مسمومیت ضروری است. علاوه بر این ، جلبک ها حاوی مقدار زیادی ید هستند که برای عملکرد صحیح غده تیروئید لازم است. بنابراین کلم دریایی یک کمک کننده واقعی برای کبد است. توصیه می شود حداقل 1 بار در هفته از آن استفاده کنید ، می توان از آن در سالاد استفاده کرد.
2. کدو تنبل به عنوان کمک کننده معجزه
برخی از خوردن کدو تنبل امتناع می ورزند ، اما بی فایده است. این حاوی کارنیتین است ، که می تواند هضم را بهبود بخشد و جذب غذاهای سنگین را تسهیل کند. علاوه بر این ، استفاده مکرر از سبزیجات می تواند از پیشرفت هپاتیت و سیروز جلوگیری کند ، نفوذ پذیری دستگاه گوارش و دستگاه صفراوی را بهبود بخشد و کلسترول اضافی را از بین ببرد. شما می توانید کدو تنبل را هر روز ، آب پز و بخارپز بخورید.
3. روغن زیتون
این ویتامین حاوی یکی از اصلی ترین آنتی اکسیدان های طبیعی است - ویتامین E. روغن زیتون به خنثی سازی و دفع سموم کمک می کند ، بدن را از قیر مضر محافظت می کند ، موادی که با دود تنباکو سازگار می شوند ، گازهای خروجی که هر روز یک فرد شهری استنشاق می کند. شما می توانید هر روز از این محصول استفاده کنید ، اما ترجیحاً به مقدار کم. به عنوان مثال ، آنها را می توان با سالاد چاشنی کرد.
4. زردآلو خشک برای کبد
زردآلو خشک جایگزینی عالی برای همه شیرینی ها و شیرینی های پخته و سرخ شده است. اجزای فنلی که ترکیب آن را تشکیل می دهند به کاهش سطح کلسترول بد خون و جلوگیری از ظهور سلول های سرطانی در بدن کمک می کنند. اما به یاد داشته باشید: شما نمی توانید بیش از 150 گرم از این محصول در روز بخورید ، در غیر این صورت مشکلات روده ای شروع می شود.
5. بذر کتان
دانه های کتان حاوی فیبر نامحلول هستند ، که می تواند احساس سیری سریع ایجاد کند ، با بروز یبوست و پوسیدگی مقابله کند ، پریستالیز را تسریع کرده و کبد را از سمومی که از طریق جریان خون وارد آن شده اند ، خلاص کند. همچنین سطح کلسترول بد خون را کاهش می دهد. بذر کتان را می توانید تا میزان 2 قاشق چای خوری در روز مصرف کنید. امتناع از استفاده برای اهداف دارویی برای هرگونه عارضه بیماری کبدی ضروری است.
6. کنجد
دانه کنجد حاوی کنجد است که می تواند فرآیندهای اکسیداتیو را در بدن متوقف کرده و چربی های اضافی را بسوزاند. علاوه بر این ، آنها حاوی متیونین هستند - این ماده عملکرد کبد را بهبود می بخشد و به از بین بردن سموم و سموم کمک می کند. بهتر است از دانه کنجد به صورت خام یا به عنوان بخشی از غذاهای مختلف استفاده کنید. فرکانس - 1 قاشق چای خوری ، بیش از 2-3 بار در هفته.
7. پیاز قرمز
پیاز زرد برای بدن خیلی خوب نیست. در صورت مصرف بیش از حد ، دیواره های معده و روده را تحریک می کند ، اسیدیته و فشار خون را افزایش می دهد و همچنین می تواند عوارض بسیاری از بیماری های کبدی را ایجاد کند. در مقابل ، یک سبزی قرمز اثر بسیار ملایم تری روی بدن دارد. این ماده خون و رگ های خونی را از محصولات مسمومیت پاک می کند ، به بهبود شرایط عمومی در سیروز و هپاتیت کمک می کند. خوب ، این فقط به اندازه زرد تیز نیست. با این حال ، به یاد داشته باشید: بهتر است پیاز قرمز را سرخ نکنید ، این سبزی مناسب سالاد است.
غذاهای دیگری که برای کبد مفید هستند
سیر ، انواع کلم ، زردچوبه ، روغن خردل ، ریحان ، بلغور جو دوسر - همه این مواد غذایی همچنین می توانند کبد را پاکسازی کرده و از پیشرفت بیماری های کبدی جلوگیری کنند. عسل طبیعی نیز بسیار مفید است. به بهبود عملکرد اندام و تولید آنزیم های کبد کمک می کند ، بدن را با کربوهیدرات ها و ویتامین های مفید اشباع می کند.چیزی که کبد با آن هیجان زده نخواهد شد ، گوشت های دودی ، ماریناد مصنوعی (از جمله سس مایونز) ، غذاهای سرخ شده ، کلوچه های آرد گندم تازه و تخم مرغ های پخته شده است.
