غالباً ، کودکان خردسال از خوردن اولین وعده غذایی امتناع می ورزند ، و این امر برای بدن وی بسیار ضروری است. همانطور که می دانید ناهار بدون سوپ ناهار نیست. سوپ بسیار سالم است ، بدن بسیاری از مواد معدنی و ویتامین های ضروری را تأمین می کند. هر مادری سعی می کند با خوشمزه ترین و سالم ترین غذاها کودک خود را تغذیه کند.
لازم است
-
- گوشت گوساله
- پیاز
- هویج
- سیب زمینیها
- سمولینا
- گل کلم
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای تهیه سوپ گوشت به یک قطعه گوشت گوساله بدون چربی احتیاج داریم. گوشت را کاملاً بشویید ، در ظرف مینا بگذارید ، آب اضافه کرده و روی آتش بگذارید. جوشیدن
گام 2
وقتی آب جوش آمد ، آن را از روی حرارت برداشته و آب را به داخل سینک ظرفشویی بریزید. پر از آب جوش کرده و دوباره روی آتش بگذارید. حدود یک ساعت تا زمان نرم شدن بپزید. نیازی به نمک زدن آب نیست.
مرحله 3
گوشت پخته شده ، پیاز و هویج خرد شده را اضافه کنید. بگذارید 10 دقیقه بجوشد
مرحله 4
سیب زمینی ها را بشویید ، پوست بگیرید و به صورت مکعب های بزرگ برش داده ، در قابلمه بریزید.
مرحله 5
10-15 دقیقه پس از پخت ، گل کلم و 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. من سمولینا. 5-10 دقیقه دیگر بپزید ، و نمک میل کنید.
مرحله 6
در پایان پخت و پز ، ریشه جعفری و گیاهان ریز خرد شده (شوید ، جعفری) را قرار دهید. سوپ تمام شده را می توانید با چنگال ورز دهید یا در مخلوط کن خرد کنید. سوپ فوق العاده ما آماده است ، شما می توانید کمی کره یا خامه اضافه کنید و شروع به تغذیه کودک خود کنید.
